HÔTEL DE LA DILIGENCE
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L’excellent accueil commence avec cette belle façade pimpante, l’intérieur est chaleureux et raffiné. Aux fourneaux, le chef Jérôme Farault, Maître Restaurateur, concocte une cuisine subtile, créative et pleine d’invention grâce a ses accompagnements et à son savoir-faire pour doser les épices avec justesse. Il a choisi de limiter volontairement sa carte pour favoriser les produits frais comme les Saint-Jacques françaises en saison de pêche et locaux comme le méconnu esturgeon et son caviar de Sologne. Il n’oublie pas le gibier en période de chasse, bien sûr.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur HÔTEL DE LA DILIGENCE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Un accueil toujours aussi chaleureux, un échange avec les personnes de salle top. Que dire de mieux.
Les propriétaires ainsi que le personnel sont tous très accueillants et sympathiques. Le domaine est très joli, la piscine chauffée est un bel atout. Tout est propre, soigné et pensé avec beaucoup de goût.
Pour finir, le restaurant est gourmand. Quel plaisir d'avoir des produits de leur jardins dans nos assiettes. Très bien situé, la Diligence permet de visiter les châteaux de la région.
Nous y retournerons avec grand plaisir.
Un grand merci !