CLOS CHÂTEAU-GAILLARD
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Vincent Girault, propriétaire vigneron, vous reçoit dans ses domaines de Château-Gaillard et du Clos de la Briderie. Depuis 1978, il propose une gamme de vins typiques et plusieurs AOC (touraine, touraine-mesland, crémant-de-loire). Il s'attache à leur transmettre le caractère et l'authenticité d'un terroir situé sur les coteaux dominant la rive nord de la Loire entre, Amboise et Blois, au cœur de l'AOC touraine-mesland. Pour préserver la qualité viticole ancestrale de ce vignoble, il cultive selon des méthodes de l'agriculture biodynamique, ce qui lui a permis d'obtenir le label Demeter depuis le millésime 1992. Le domaine a obtenu une médaille d'argent au concours des vins de Loire 2013 pour le touraine-mesland rouge 2011. Depuis 2016, il propose une nouvelle offre : le crémant-de-loire blanc Feu de Bulles, sans sucre ni souffre ajoutés.
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