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2024
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2024
Un restaurant où le chef prépare une cuisine moderne, reliant les saveurs marines de sa Guérande natale à celle de la Sologne.
Nicolas Aubry et son épouse Laura ont repris la prestigieuse Maison d’à Côté qu’ils ont rebaptisée Ezia. Si le nom a changé, l’exigence et la qualité restent les mêmes. Dans un cadre contemporain et agréable, le chef aime relier les saveurs marines de sa Guérande natale à celles de la Sologne. Si sa cuisine est moderne et inspirée, il ne suit pas les modes, il les crée. Vivez un grand moment en vous laissant porter par la finesse et la délicatesse de ses plats pleins de saveurs subtiles et inattendues tant sur les crustacés ou les poissons que sur le gibier.
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Avis des membres sur EZIA
4.9/5
75 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
jean-christophe j.
Visité en octobre 2023
une expérience culinaire exceptionnelle!!!
dominique
Visité en octobre 2023
Repas excellent. Les produits locaux sont sublimés. Un vrai moment de plaisir. Une expérience étoilée à un prix assez doux. On adore ????
EZIA
Responsable
12/10/2023 à 14:59
Bonjour Dominique,
Nous sommes ravis de lire votre commentaire élogieux !
C'est un plaisir de savoir que vous avez apprécié votre expérience chez nous.
Merci beaucoup pour votre soutien.
Nous vous souhaitons une excellente journée !
Cordialement
Noémie
Réception
Nous sommes ravis de lire votre commentaire élogieux !
C'est un plaisir de savoir que vous avez apprécié votre expérience chez nous.
Merci beaucoup pour votre soutien.
Nous vous souhaitons une excellente journée !
Cordialement
Noémie
Réception
Renaud G.
Visité en octobre 2023
Très belle cuisine, produits de saisons et prix contenus
A découvrir pour ceux qui ne connaitrait pas encore!
A découvrir pour ceux qui ne connaitrait pas encore!
EZIA
Responsable
12/10/2023 à 14:54
Bonjour Renaud Gilis,
Merci pour votre retour positif ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine.
C'est avec plaisir que nous vous accueillerons de nouveau.
Nous vous souhaitons une excellente journée.
Cordialement,
Noémie
Réception
Merci pour votre retour positif ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine.
C'est avec plaisir que nous vous accueillerons de nouveau.
Nous vous souhaitons une excellente journée.
Cordialement,
Noémie
Réception
Jules G.
Visité en octobre 2023
Splendide, somptueux, raffiné, élégant. Les adjectifs manquent pour décrire cette véritable expérience culinaire hors du commun. Les plats sont tous aussi surprenants, visuellement maîtrisés et on sent la patte singulière du chef étoilé.
EZIA
Responsable
12/10/2023 à 14:46
Cher Monsieur Garcia,
Nous sommes ravis que votre expérience chez Ezia ait été une réussite.
Merci sincèrement de partager votre expérience et d'avoir choisi notre établissement.
Nous vous souhaitons une excellente journée !
Cordialement,
Noémie
Réception
Nous sommes ravis que votre expérience chez Ezia ait été une réussite.
Merci sincèrement de partager votre expérience et d'avoir choisi notre établissement.
Nous vous souhaitons une excellente journée !
Cordialement,
Noémie
Réception
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Questions fréquentes :
EZIA compte 75 avis avec une note moyenne de 4.9. Vous pouvez consulter les avis de EZIA en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur EZIA en cliquant ici
EZIA se situe au 17, rue de Chambord , 41350 Montlivault
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:00
Mercredi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:00
Jeudi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:00
Samedi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:00
Dimanche
Fermé
Les meilleurs à Montlivault et autour
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Des plats ingénieux, des goûts francs, une salle très agréable, un service impeccable.
Nous leur souhaitons le meilleur.