ARNOULT PECHEUR DE LOIRE
Y aller et contacter
Depuis 2012, Sylvain Arnoult, héritier d'une lignée de pêcheurs, explore la Loire avec passion. Il privilégie des espèces abondantes telles que le mulet et le silure, qu'il transforme en terrines, soupes et poissons fumés. Engagé pour une pêche responsable, il veille à préserver l'équilibre aquatique grâce à des pratiques durables et des filets adaptés. Son laboratoire artisanal, garant d'une production locale et respectueuse, valorise ces ressources souvent oubliées. Lauréat du prix "Talents Gourmands" en 2017, il propose ses produits sur rendez-vous à Muides.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur ARNOULT PECHEUR DE LOIRE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires
Questions fréquentes :
