DOMAINE DE VALAUDRAN
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Restaurant dans un magnifique cadre dont le chef sert une cuisine raffinée
Au milieu d’un parc boisé, cette superbe demeure du XIXe siècle sert d’écrin à la cuisine raffinée de Thierry Harmand. Maître Restaurateur, amoureux des produits du terroir qu’il choisit avec la plus grande attention, il saura ravir vos papilles avec son inventivité parfaitement maîtrisée. En entrée vous pourrez vous laisser tenter par le surprenant caviar de Sologne de la pisciculture Hennecart toute proche ou par un saumon fumé par ses soins. En saison essayez le perdreau et terminez par un crémeux au chocolat à la banane confite, un véritable régal.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur DOMAINE DE VALAUDRAN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Les gambas mal cuites et insipides. Le poisson quelconque en proportion trop réduite. Nos amis qui y sont allés la semaine suivante se sont fait les mêmes remarque.
Attention à ne pas se laisser aller à la facilité, une renommée peut vite basculer.
Les chambres sont bonnes, propres et bien entretenues.
Le restaurant est excellent avec une cuisine locale et le petit déjeuner est également très bon.
Le seul bémol est l'escalier très étroit pour ceux qui voyagent avec de grosses valises.