DOMAINE VILLEMAINE
Les Villemaine, dynastie multi-générationnelle de viticulteurs, exploitent un vignoble de 24 hectares situé sur des terres argilo-calcaires, non loin de Tours. Soucieux de produire des vins de Touraine et de Touraine Chenonceaux de qualité, les vignes du Domaine Villemaine sont cultivées en production raisonnée selon la démarche "Terra Vitis" qui, sans produire des vins bio au sens strict du terme, répond aux critères du développement durable et du respect de l'environnement. Le processus de vinification y est traditionnel tout en s'appuyant sur les techniques modernes. Tous les vins sont mis en bouteille au Domaine. Les vins rouges, blancs et rosés qui y sont produits sont proposés à la vente en direct mais aussi à l'expédition en France et à l'étranger.
Les vins : différents cépages constituent la gamme de vins Villemaine des blancs aux rouges en passant par le rosé. Le Sauvignon pour le vin blanc alliant gras et fraîcheur en bouche et qui se révèle au nez par un magnifique bouquet de fruits exotiques et de fleurs blanches. Il est médaillé depuis 5 ans dans différents concours et a reçu 2 fois la médaille d’or au concours mondial à Bruxelles. Le vin rosé, c’est le Pineau Aunis avec ses notes poivrées qui accompagnera et rafraichira vos étés. Le Gamay, le Cabernet et le Côt sont nos rouges de cépages. Deux cuvées d’assemblages clôturent élégamment notre gamme de vins rouges de Touraine : le Tradition (assemblage de Gamay, Cabernet et Côt) et la cuvée Exception (assemblage de Cabernet et Côt). Une adresse à retenir, foi de petit Futé !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur DOMAINE VILLEMAINE
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