DOMAINE BARON
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2024
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2024
Samuel Baron a depuis plus de 30 ans su faire évoluer les méthodes de production de son domaine familial pour élaborer une gamme de vins biologiques qui ont obtenu le label Ecocert depuis 2011. Ses vignes se développent sur un sol calcaire qui donne sa personnalité à chacun de ses huit vins. Les parcelles ne sont pas désherbées chimiquement pour respecter les sols. La production comprend l'AOC Touraine blanc sauvignon Le Baron blanc, Le Baron Rouge, un Chenonceau rouge et un blanc, le rosé Emma et deux méthodes traditionnelles.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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DOMAINE BARON se situe au La Bougonnetière 6, rue Jean-Pinaut , 41140 Thésée
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