Restaurant auberge proposant une cuisine de bons produits frais et des plats faits maison.
Patricia vous accueille chaleureusement dans cette belle maison en tuffeau située sur la place du village troglodytique de Trôo. Vous y dégusterez une viande cuite à point ou un poisson suivant la pêche du moment. Les desserts classiques ne manquent pas de créativité, le chef les revisite pour leur apporter sa touche personnelle, mais ici tout est fait maison avec des produits locaux quand c’est possible. Petit supplément de plaisir aux beaux jours : la jolie terrasse.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'AUBERGE SAINTE-CATHERINE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Donc, très satisfaits et rien à redire. Nous conseillons sans hésiter!
Cela à fait chaud au cœur de l'équipe suite aux 2 commentaires précédents.
Au plaisir de vous recevoir à nouveau
Patricia et son équipe à votre service
Mais fait maison avec des produits frais et de qualité, nous ne vous avons pas forcés à rentrer dans notre établissement et pour le mot ordinaire un tataki de bœuf black Angus, un poisson servi sur une julienne de céleri et pomme, un tartare de saumon bicolore , un foie gras de canard au porto, des desserts toujours fait maison je ne vois pas en quoi c est ordinaire. Prendre son temps quand on mange s est quand même mieux que d être servi rapidement. Et pour l addition notre serveuse ne peut pas se couper en deux, elle s occupait de clients à l extérieur donc oui effectivement vous avez attendu. Des excuses vous ont été faites et vous avez même plaisanté en sortant.
Je ne vous dis pas à bientot, ce serait dommage que je vous fasse attendre de nouveau par contre si vous le souhaitez venez donc passer un moment avec moi en cuisine cela vous apprendra peut être à être plus indulgent en face des restaurateurs, et des gens qui travaillent dans ce métier.
La cuisinière et gérante Patricia
C'est un lieu authentique, rempli d'histoire!!!
Et les assiettes...... elles vous mettent en appétit en les regardant !!! Le visuel est magnifique digne de grands restaurants.
En ce qui concerne les papilles, ça éclate en bouche au niveau des saveurs, un feu d'artifice!!
C'est un jeune chef talentueux qui a de l'avenir et qui est a l'écoute de ses clients.
Svp, il faut rester dans votre cuisine et ne jamais partir de Trôo ????. Ce sont "les peaux de vin " qui vous le disent ????.
Nous reviendrons en septembre avec nos enfants.
Bonne journée,
Les peaux de vin, les poitevins ????
Que de plaisir de lire un avis comme le votre et cette excellente note, nous sommes moi même et l'ensemble de l'équipe que vous soyez pleinement satisfait de votre passage au sein de notre maison.
Au plaisir de vous recevoir à nouveau
Patricia et son équipe à votre service
Parfait quand ils auront trouvé une viande d’origine française????
Merci de votre excellente note et avis
En effet nous servons de la viande race Black Angus élevé en irlande car cette race reste pratiquement introuvable et relativement chère en France;
Pourvu que cette race excellente se démocratise et devienne en franc la référence en France.
Viande gouteuse, savoureuse , fondante , élevé en plein air dans les plaines Irlandaises , tendre et savoureuse grace à ces bêtes en plein air.
A bientot et merci encore
Emile et Patricia à votre service