HÔTEL LE LION D'OR /RESTAURANT LA TABLE DU LION
Le cadre intérieur est lumineux, la terrasse fleurie et la carte composée par le duo qui a repris l'établissement est tout à fait savoureuse, avec une cuisine périgourdine au goût du jour. La table est raffinée. Tout est élaboré au fil des saisons, à partir de produits du terroir soigneusement choisis à la ferme de Puygauthier notamment. Les trois cocottes ne sont pas attribuées par hasard chez les Logis... Après un apéritif à base de vin et brou de noix, on peut se laisser aller sur l'enroulé de lapin aux pruneaux suivi du croustillant aux fraises pour avoir un beau concentré des saveurs locales. On peut encore se régaler d'une assiette de truite fumée de la Beauronne, d'un esturgeon de Neuvic ou de filet mignon de porc et jus de cuisson... La carte des vins est bien pourvue, en particulier sur les rosés. Des salons particuliers permettent d'être au calme pour des réunions de famille et d'affaires.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur HÔTEL LE LION D'OR /RESTAURANT LA TABLE DU LION
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.