LA CÔTE À L'OS
Ici, depuis 1984, la gastronomie se décline selon l'humeur du chef et au fil des saisons : tantôt cuisine traditionnelle, tantôt gastronomique. Quel plaisir de goûter la terrine de campagne façon Rimbaud ou le gratin de Saint-Jacques au Talusson blanc et petits légumes. La classique entrecôte maître d’hôtel à la plancha et le filet mignon de veau fondent en bouche. Enfin, la rabote aux pommes servie tiède, rafraîchie d'une glace cannelle termine en beauté un repas délicieux. La cuisine maison à base de produits régionaux sur Charleville !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA CÔTE À L'OS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
propreté, sympathique tout y est
c est fait maison
On le recommande a nos poches.