BOULANGERIE L'ÎLE LOGIQUE
Boulangerie
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Depuis 2011, la boulangerie bio de Jean-Marc Gobert régale les habitants du petit village de Cornay avec son pain pétri à la main et cuit au feu de bois dans sa grange qui abrite un authentique four en briques de terre « à gueulard » de près de 9 t. Chaque semaine, l'artisan boulanger fabrique 50 kg de pain qu'il vend sur le marché de Vouziers ou qu'il livre dans le village et les magasins du coin. Sur rendez-vous, vous pourrez visiter son fournil et découvrir les secrets de fabrication du pain en participant à des ateliers pédagogiques.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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BOULANGERIE L'ÎLE LOGIQUE se situe au 3, rue de Velours , 08250 Cornay
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