DOMAINE CHÂTEAU DU FAUCON * * * *
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Domaine avec un château doté de chambres, suites et table du chef
Certes, nous n'allons pas vous mentir, l'adresse est fort prestigieuse, donc, fort onéreuse. Mais il y a des plaisirs dans la vie qu'on ne devrait pas se refuser. Le cadre du domaine parle de lui-même : château mythique, aux tours crénelées, parc immense, allées verdoyantes idéales pour le cheval, rivière, étang : l'élégance incarnée. En dehors de ces atours, le domaine offre des chambres et des suites luxueuses (certaines avec leur propre hammam), mais aussi des chambres d'hôtes et même un golf. Côté table, le chef Alexis Salomon vous propose de goûter une cuisine généreuse et gourmande qui met en lumière les beaux produits du terroir de la truite de Vendresse au safran des Ardennes.
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