LA TARTINERIE
Sandrine et Harry Buisson ont ouvert cette boutique pour donner envie... Envie de charcuteries ibériques et italiennes, envie de bons fromages et envie de tartines inspirées de la bruschetta italienne réalisées à partir des produits frais du magasin. La carte comporte en principe huit tartines plus la tartine du moment accompagnées de frites maison, également un plat jour, des entrées et des desserts fixes. Exemple de tartine d'hiver au magret de canard, champignons parfois même cèpes, base de tomates et toast de foie gras, ou base de crème fraîche, rôti de bœuf, cèpes du Périgord et mozzarella. Des mariages que le couple teste pendant ses jours de repos... Le plat du jour peut être un gratin normand ou une tartiflette.
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Avis des membres sur LA TARTINERIE
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