LES VERGERS DE LA GUILLOU
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Une ferme de noix du Périgord engagée dans l'agriculture biologique et récompensée au concours des Saveurs de Nouvelle-Aquitaine.
Dans la ferme familiale de Frédéric Mouret, sont récoltées les noix non traitées vendues sous l'AOP Noix du Périgord. Cette exploitation agricole biologique est spécialisée en nuciculture, la culture des noyers. La production des noix en coques, cerneaux, huile de noix traditionnelle a été récompensée par le Guide des Gourmands, et a été élue Saveur d'Or 2021 et Saveur d'Argent 2022 au concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine. Visites gratuites de la ferme l'été (réserver la veille).
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LES VERGERS DE LA GUILLOU
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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