L'AUBERGE SANS NOM
C’est à Chaource que l’on trouve ce restaurant original, tenu par des anciens de L'Illustré de Troyes qui nous accueillent en toute convivialité dans leur salle à la décoration un peu passée. On ne se croirait vraiment pas dans une auberge... Les patrons ont le souci des spécialités du terroir, le chaource bien sûr, mais aussi avec un sorbet à la prunelle de Troyes, de l'andouillette ou du fromage blanc artisanal ! Toutefois, certains plats ne sont pas toujours disponibles, et il serait nécessaire de changer de boulanger...
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Avis des membres sur L'AUBERGE SANS NOM
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le choix des plats est restreint et la quantité dans l assiette est modérée
Je ne recommande pas
Très bonne cuisine.
Et pour les amateurs de whiskies, une carte impressionnante avec des whiskies du monde