L'AUBERGE SANS NOM
C’est à Chaource que l’on trouve ce restaurant original, tenu par des anciens de L'Illustré de Troyes qui nous accueillent en toute convivialité dans leur salle à la décoration un peu passée. On ne se croirait vraiment pas dans une auberge... Les patrons ont le souci des spécialités du terroir, le chaource bien sûr, mais aussi avec un sorbet à la prunelle de Troyes, de l'andouillette ou du fromage blanc artisanal ! Toutefois, certains plats ne sont pas toujours disponibles, et il serait nécessaire de changer de boulanger...
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Avis des membres sur L'AUBERGE SANS NOM
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Serveur et service bons
Côté ambiance, on a mangé dans un bruit de folie tellement il y avait du monde dans cette pièce sans déco.