Y aller et contacter
Domaine de production de caviar et d'esturgeons 100 % périgourdin et bio, ouvert à la visite guidée (sur réservation uniquement).
Créée en 2011 par Laurent Deverlanges, l'entreprise Caviar de Neuvic élève des esturgeons et produit six tonnes de caviar par an, en plein Périgord ! Différentes démarches écoresponsables sont mises en place pour préserver l’environnement : le caviar est certifié bio. Le domaine propose également des visites guidées de la pisciculture, pour finir par une dégustation de produits (du caviar, bien sûr, mais aussi des rillettes d'esturgeon ou du beurre de caviar).
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur DOMAINE HUSO - CAVIAR DE NEUVIC
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Equipe très gentille et aux petits soins.
Visite très sympa ! Nous avons passé un très bon moment.
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Questions fréquentes :
Visite super intéressante et temps sans compter de notre accompagnateur.
Un peu déçu sur la dégustation hors caviar ( initiation: esturgeon fumé - et rillettes).
Bel endroit même si le commun des mortels ne peut se payer ce qui est proposé !