LA POULE DE VAUX
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"La Poule de Vaux" est un restaurant saisonnier, ouvert de mai à septembre, niché dans un joli cadre champêtre et bucolique : l'ancienne maison du gardien du Château de Vaux. Spécialisé dans les plats autour de la volaille et de l'œuf, il est tenu par Jérémy et Adrien, deux passionnés de gastronomie. La carte, renouvelée toutes les deux semaines, met en avant une collaboration avec des producteurs locaux. Ici, on goûte aux plaisirs des plats raffinés et des produits frais et délicieux. Le week-end, l'établissement fait salon de thé dans une ambiance conviviale. "La Poule de Vaux" est l'endroit idéal pour une escapade gourmande en pleine nature, à deux pas du Château de Vaux, historique !
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