CHEZ JULIEN
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Julien est passé par le Vieux Logis de Trémolat avant de s’établir tout près dans l'ancien presbytère de l'abbatiale dont il a la clef, à l’ombre de l’imposante église fortifiée de Paunat. La bâtisse en pierres apparentes offre une terrasse ouverte dans les jardins, l’accueil est soigné et attentif, les propositions gourmandes tentatrices : tartelette de cèpes à la crème d'ail, des terrines maison, du ris de veau poêlé au Porto… Une foule de spécialités, toujours renouvelées, selon les envies et les saisons. Le dressage des plats est superbe. C’est une excellente adresse.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CHEZ JULIEN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Cadre superbe
Personnel chaleureux
Cuisine au top !
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Questions fréquentes :
Julien was hosting and very amenable. The young lady serving us could have smiled more.
My food was perfection, every course was delicious (duck samosa, pork fillet in foie gras sauce, chocolate almond dessert) but my children's food was too small in portion size (they took the children's menu for under 12s - they are 11). My feeling is the restaurant should serve children two courses only and combine the starter and main into one larger serving).