Restaurant proposant un assortiment de saveurs locales, des fromages aux vins...
Voilà une table qui charmera les gastronomes avec une cuisine terre et mer, clin d’œil aux origines bretonnes du chef, qui se marie merveilleusement bien avec quelques bulles ou du rosé des Riceys. Ici, le champagne est bien sûr à l'honneur. Le menu plaisir, entre foie gras au ratafia et saumon fumé maison, tient le haut de la carte, mais l'idéal pour découvrir la région reste le menu régional qui propose un assortiment de saveurs locales, des vins à la viennoise de Chaource, avec aussi la célèbre andouillette de Troyes déclinée en feuilleté !
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Avis des membres sur LE MAGNY
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L'accueil y est chaleureux, les serveuses et serveurs sont très courtois, le service est impeccable. Le Chef sait transformer la cuisine en véritable Art. Les plats sont juste délicieux et succulents ( ma préférence pour le ris de veau, un Must ) ! La carte est renouvelée été comme hiver. Piscine chauffée et terrasse extérieure en été. Grand parking pour se garer, facilité d'accès pour les PMR. Hôtel de charme idéalement situé dans un cadre champêtre et unique : le plus grand terroir de toute la Champagne, le village de caractère Les Riceys. Bref; une étape incontournable pour tous les amateurs de cuisine traditionnelle et gastronomique. Une table gourmande au saveurs du terroir ; un incontournable !!????