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Restaurant proposant un assortiment de saveurs locales, des fromages aux vins...
Voilà une table qui charmera les gastronomes avec une cuisine terre et mer, clin d’œil aux origines bretonnes du chef, qui se marie merveilleusement bien avec quelques bulles ou du rosé des Riceys. Ici, le champagne est bien sûr à l'honneur. Le menu plaisir, entre foie gras au ratafia et saumon fumé maison, tient le haut de la carte, mais l'idéal pour découvrir la région reste le menu régional qui propose un assortiment de saveurs locales, des vins à la viennoise de Chaource, avec aussi la célèbre andouillette de Troyes déclinée en feuilleté !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE MAGNY
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
pour dire que
Un restaurant distingué du guide Michelin
Quant on prend un menu d'une trentaine d'euros (hors boissons), l'on s'attend à un peu de raffinement, tant gustatif que visuel.
Le service a été satisfaisant mais peu ne pas plaire à tout le monde en raison de l'attitude un peu spéciale des serveurs.
Nous ne nous attendions pas à être aussi déçus au regard des avis qui ont pu être laissés pour ce restaurant.
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Questions fréquentes :
Quand au chef merci pour les bons repas
Encore félicitations aux serveurs pour vous conseiller sur le choix d'un bon Champagne et d'un bon vin
Et merci à la patronne pour sa gentillesse
Bravo