LE PAIN DE PEYRIGNAC
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Le pain de Peyrignac est connu et reconnu. C'est un pain savoureux, dont la croûte est croustillante, la mie moelleuse et qui peut se garder. Nicolas cuit ses tourtes, bâtards et autres baguettes au feu de bois. Il a développé une gamme 100 % agriculture bio. La boulangerie a participé à « la meilleure boulangerie de France » en septembre 2019. Les gâteaux, brioches aux pralines, panettones ont aussi un succès fou auprès de tous les gourmands. On peut trouver le pain de Peyrignac sur les marchés de la région et dans plusieurs dépôts de pain. Un conseil, goûtez-le.
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