NICEY - HÔTEL SPA, LOUNGE, COWORKING
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Restaurant situé à Romillèy-sur-Seine proposant des plats soignés et innovants
Voilà une adresse réputée à Romilly-sur-Seine. Lorsqu'on aime la qualité, c’est sans aucune hésitation que l'on se rend à l’auberge de Nicey. Son cadre paisible et feutré, très artistique, ses préparations gastronomiques, ses produits du terroir… Les plats sont soignés et innovants. Le foie gras se pare cette fois de marmelade de framboises et le midi, on ose le foie de veau persillade. Le service est à la hauteur du cadre et de la carte : professionnel mais discret. Se marie au tout une très bonne carte des vins. Dégustation de champagne et ses mignardises, avec conseils avisés, si vous optez pour Passions de bulles. Seul regret, l'absence de climatisation... L'hôtel dispose lui de 23 chambres, tout en confort et tranquillité. Les gérants sont aussi de bons conseils pour prévoir des excursions pour visiter la Champagne.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur NICEY - HÔTEL SPA, LOUNGE, COWORKING
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Parking privé
Chambre confortable mais vieillissante
Repas bon et service à table sympathique avec produits locaux
Nous sommes ravis que notre maison vous ai plu.
Un plan de rénovation avait été commencé, comme vous avez pu le voir avec la piscine, et la COVID nous a contraint à tout stopper. Le projet de réfection des chambres devrait revoir le jour prochainement pour notre plus grand plaisir, malheureusement nous ne contrôlons pas tous les éléments pour activer clairement le projet.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau,
Laurence FERY
Nous sommes ravis que la cuisine de notre chef, notre spa et notre accueil vous ait plu.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau en Champagne pour vous faire découvrir nos trésors !
Au plaisir de vous accueillir une prochaine fois.
Laurence FERY
Chambre spacieuse, propre et calme.
Il serait bon de prévoir un futur rafraîchissement de la chambre, elle est d'une autre époque.
Diner et petit-déjeuner excellent !!
Propriétaire à l'écoute, professionnel et disponible.
La température d'ambiance de l'espace piscine était trop froide, idem pour la température de l'eau du jacuzzi.
Merci
En effet les chambres auraient dues être refaites il y a 2 ans mais la COVID a balayé les transformations dans les chambres. Ce projet est toujours prévu.
Généralement la température de l'eau de la piscine est à 27° et le jacuzzi à 32° et celle ambiante est à 27-28°, je suis désolée pour ce désagrément.
Au plaisir de vous accueillir en Champagne au Nicey - Hôtel Spa, Lounge, Coworking
Laurence FERY
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Questions fréquentes :
Au plaisir de vous accueillir à nouveau
Laurence FERY