FERME DE LA GARRIGUE HAUTE
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La Garrigue Haute Sarl est une ferme-auberge située à Prats-de-Carlux, dans le Périgord Noir. Spécialisée dans la production de foie gras à base de canard de Barbarie et d'oie, cette ferme propose aux visiteurs de déguster sur place ses produits dans une ambiance conviviale. Les menus proposés comprennent des plats tels que le foie gras poêlé ou non, les rillettes, le pâté de foie, le confit, le magret, les aiguillettes et le civet de canard. Les desserts sont également préparés à partir des produits de la ferme, tels que le gâteau aux noix, la crème aux noix, les œufs au lait, la tarte aux fruits et la mousse de fraises. La Garrigue Haute est une adresse de référence dans la région, recommandée par le guide du routard.
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FERME DE LA GARRIGUE HAUTE se situe au "La Garrigue Haute" , 24370 Prats-De-Carlux
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