Une belle étape gastronomique avec terrasse située à quelques minutes de Troyes.
À quelques minutes de Troyes, l'Auberge de Sainte-Maure, menée par le talentueux chef Julien Drapier, est une étape gastronomique prisée dans un cadre bucolique, en contrebas de la route. Dans une salle élégante ou sur la terrasse bordant le Melda, le lieu invite à une véritable pause détente et cossue. La carte, raffinée, propose des plats d'inspiration variée : keftas d'agneau, tataki de thon à l'esprit asiatique ou coq au vin. Le menu s'habille au rythme des saisons, reflétant le meilleur des produits locaux qui sont sublimés par la précision du chef. Un lieu de dégustation qui ravit les passionnés de gastronomie, amoureux de bonne table mais aussi les gourmands !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur AUBERGE DE SAINTE-MAURE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Nous avons hâte d y retourner ???? car tout était parfait ????. Merci énormément au responsable de l Auberge de ste Maure.????⭐⭐⭐⭐⭐
Nous tenions à vous remercier chaleureusement pour ce gentil message !
À très bientôt à l’Auberge
Merci merci.
Merci pour votre message, nous ne manquerons pas de remonter vos compliments à l’équipe,
À très bientôt à l’Auberge
Beau restaurant.
Repas excellent, notamment la formule en 7 expressions.
Serveurs, sommeliers , souriant, très professionnels.
Je recommande fortement tout était parfait.
Merci d’avoir pris le temps de nous laisser un avis suite à votre expérience au sein de notre établissement,
Au plaisir de vous accueillir de nouveau
Le personnel du restaurant contribue aussi à rendre cette expérience agréable et chaleureuse.
En ce qui concerne la salle, elle est élégante et raffinée, créant une atmosphère apaisante et conviviale.
En somme, ce restaurant est une belle découverte culinaire que je recommande vivement à tous ceux qui recherchent une expérience gastronomique de qualité, alliant créativité, qualité des produits et professionnalisme du personnel.
Merci pour votre retour, nous sommes ravis que cet anniversaire surprise vous ait plu,
À très bientôt