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Une belle étape gastronomique avec terrasse située à quelques minutes de Troyes.
À quelques minutes de Troyes, l'Auberge de Sainte-Maure, menée par le talentueux chef Julien Drapier, est une étape gastronomique prisée dans un cadre bucolique, en contrebas de la route. Dans une salle élégante ou sur la terrasse bordant le Melda, le lieu invite à une véritable pause détente et cossue. La carte, raffinée, propose des plats d'inspiration variée : keftas d'agneau, tataki de thon à l'esprit asiatique ou coq au vin. Le menu s'habille au rythme des saisons, reflétant le meilleur des produits locaux qui sont sublimés par la précision du chef. Un lieu de dégustation qui ravit les passionnés de gastronomie, amoureux de bonne table mais aussi les gourmands !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur AUBERGE DE SAINTE-MAURE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Je recommande mes yeux fermés pour un repas romantique. Le cadre est vraiment beau.
Toute l’équipe vous remercie pour cet agréable commentaire ! Nous sommes ravis que vous ayez passé un doux moment pour votre anniversaire,
À très bientôt
Merci d’avoir pris le temps de nous laisser un avis.
Au plaisir de vous accueillir de nouveau,
L’équipe de l’Auberge
Je recommande la terrasse au bord du cours d'eau très agréable et calme. A bientôt !
Merci pour votre retour, nous sommes ravis que cette nouvelle expérience vous ait plu et que vous ayez pu apprécier notre jolie terrasse,
À très vite à l’Auberge de Sainte Maure
Merci pour ce gentil message,
À très bientôt
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Questions fréquentes :
Accueil très sympa équipe jeune et dynamique , très bonne table
Plus la nuit dans la roulotte a faire au moins une fois .
Le tops a faire les yeux fermés , nous le referons sans problème
Je le recommande
Merci à vous pour cet adorable commentaire ! Nous sommes ravis que votre expérience à l’Auberge vous ait plu,
À très bientôt