CHÂTEAU
En empruntant la route de Vannes, commune de Sainte-Maure, arrêtez-vous pour observer le château de Vermoise, à l'esprit militaire, datant du premier quart du XVIe siècle. Il est doté d'un parc à la française, œuvre de Maurice Marinot. S'il relève du domaine privé, ses tours et son mur d'enceinte sont visibles de l'extérieur. Les façades et la toiture du donjon, à l'architecture militaire, sont protégées par les Monuments historiques. La grange typiquement champenoise adjacente au château est désormais un superbe lieu d'accueil pour vos festivités, avec une terrasse surplombant le Melda. À la sortie de Sainte-Maure, vous apercevrez aussi sur le site du lycée un ancien pavillon, joliment érigé, et un pigeonnier.