CAFFÈ COSI LA TRATTORIA
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Un peu d'Italie dans la cité auboise avec cette véritable trattoria où l'identité est italo-méditerranéenne jusque dans l'accent ! C'est le chef Bruno Caironi qui prépare cette authentique cuisine parfumée et gourmande. Ayant travaillé aux côtés d'Alain Ducasse et ayant été récompensé d'une étoile au guide Michelin pour sa grande technicité, la haute gastronomie est au rendez-vous. On apprécie les incontournables raviolis de foie gras dans un bouillon de canard qui explosent en bouche… Le Caffè Cosi est un restaurant dédié aux épicuriens à la recherche d'extase. Il est impératif d'y réserver votre table pour profiter d'une évasion italienne pleine de plaisirs.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CAFFÈ COSI LA TRATTORIA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le service est de qualité avec un personnel particulièrement sympathique.
Une table dans le centre historique de Troyes qui peut devenir incontournable pour les amoureux d’une cuisine créative et méditerranéenne !
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Questions fréquentes :
carte des menus très variée et originale, avec des produits de très bonne qualité.
Saveur des plats qui nous fait voyager
un pur moment de détente et de goût
a goûter absolument