Restaurant fort prisé à Troyes proposant des produits frais et de qualité
Cet établissement est une illustre adresse de la cité troyenne… Devenu un lieu emblématique, cette brasserie chic, qui mêle charme rétro et cuisine traditionnelle, a tout pour plaire avec son service continu du petit déjeuner au dîner ! On y déguste de bonnes choses comme la fameuse andouillette auboise en burger garnie de chaource, mais on y trouve aussi des recettes plus exotiques, le tout accompagné d'une belle sélection de vins et champagnes. Le soir, direction la cave, pour un petit tour dans la partie club de l'établissement. Entre vernissage et soirées concerts accompagnés de tapas maison et de cocktails hauts en couleur, l'ambiance est toujours au rendez-vous !
Super cadre, excellents accueil et conseils sur les plats et vins, une carte tous azimuts pour ravir toutes les papilles (même les plus difficiles, celles de mon épouse !) : 5 personnes --> 5 plats radicalement différents.
Un rythme de service parfait et une distance confortable entre les convives et entre les tables.
Bref, un repas sans fausse note, et un moment mémorable pour tous.
Régler la note - plus que raisonnable aux vues des prestations proposées - fut un plaisir.
Adresse à retenir pour un futur moment de convivialité réussi