Résultats Restaurant Gastronomique à Troyes

LA TABLE DE FRANÇOIS

Gastronomique €€€
4.4/5
31 avis
Fermé - Ouvre dans 26 minutes Horaires

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18, rue Juvénal des Ursins, 10000Troyes, France
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2024
Recommandé
2024

Restaurant avec terrasse proposant des plats savamment relevés de sauces imaginatives

Ce restaurant gastronomique est une véritable institution depuis plus de trente ans à Troyes. L'élaboration des saveurs, la créativité des plats délicieux et leur présentation gracieuse font toute la réputation du chef. La mise en avant du terroir local est évidente. Une table au cœur de cette maison traditionnelle, positionnée dans le fameux Bouchon de Champagne troyen, offre un moment gourmand aux gourmets ! La riche carte des vins ravit tous les palais et s'accordera aux différents mets raffinés. C'est le restaurant phare pour une expérience gustative où une histoire se raconte à chaque plat dans un cadre charmant. L'été, la terrasse est idéale pour profiter de la fraîcheur.

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Avis des membres sur LA TABLE DE FRANÇOIS

4.4/5
31 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
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Cadre/Ambiance
Service

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Coraline63
Visité en juin 2022
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Super resto on arrive a être au calme et le service est très agréable et les plats très bons
fildela
Visité en août 2022
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Décevant
De passage à Troyes nous avons repéré ce restaurant qui se prévaut d'être bistronomique et qui propose un petit menu à 22 euros (entrée/plat ou plat/dessert) le midi. Nous étions ravis de cette agréable surprise et impatients de découvrir une cuisine à la hauteur de ce qui est affiché sur le site du restaurant. Le chef garantit fraîcheur et qualité optimale. Nous avons opté pour la formule plat/dessert avec un filet de lieu accompagné de riz pilaf et ses petits légumes. Le poisson était trop cuit, le dessus sec (poisson réchauffé ?), le riz (cuit à l'eau ?) nature, sans saveur et comme légumes, une tomate cerise et un petit morceau de courgette (7 cm environ) coupé en deux, le tout accompagné d'une sauce. Nous avons discrètement formulé notre étonnement à la serveuse qui nous a promis de transmettre au chef. Pas de visite du chef, aucune excuse...Le dessert de mon épouse (crème brûlée au safran) était bonne. Le gratin de fruits rouges quelconque : une association de fruits frais, d'un sabayon chaud et d'une boule de glace sans intérêt. La bouteille d'eau gazeuse nous a été facturée 8 euros. Quand un restaurateur propose un petit menu le midi, il doit respecter ses clients qui ne sont pas de "petits" clients, même s'ils sont juste de passage et quelque soit le prix du repas. Sinon il faut s'abstenir d'afficher ce type de menu. Nous espérons que le menu à 42 euros offre une autre fraîcheur, qualité et inventivité...Dernière remarque pour conclure : la terrasse est à éviter car très bruyante du fait de la rue passante et ouverte aux véhicules.
fute_560708
Visité en mars 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Délicieux
Super restaurant. Nous avons adorer tous les plats, de l'apéritif au dessert. Service très agréable. Très bon rapport qualité / prix. Nous avons passer une excellente soirée en amoureux. Nous reviendrons
yoyo10
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Une Table sur Troyes vraiment sympa , calme , menu toujours créatif ,un chef qui cherche a faire plaisir.
Excellente carte et bon vins .
cucinagreen
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Enfin depuis quelques années j'ai découvert ce restaurant avec un chef qui se permet de vous faire découvrir l'Art de la cuisine et j'adore!
L'originalité des saveurs et l'originalité des présentations de ses plats, j'aime cet 'esprit fort' de sa cuisine, belle personnalité, c'est ce que l'on attend d'un chef!
Son épouse est très charmante et tout comme l'accueil, le service est très agréable!
J'aime ces établissements où vous mangez avec grand plaisir et vous vous laissez surprendre par la cuisine du chef! moi j'adore!
(je fréquente cet établissement depuis son ouverture 2 fois à 3 fois dans l'année) de cucinagreen

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Questions fréquentes :

LA TABLE DE FRANÇOIS compte 31 avis avec une note moyenne de 4.4. Vous pouvez consulter les avis de LA TABLE DE FRANÇOIS en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA TABLE DE FRANÇOIS

LA TABLE DE FRANÇOIS se situe au 18, rue Juvénal des Ursins , 10000 Troyes

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:30
Mercredi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:30
Jeudi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:30
Vendredi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:30
Samedi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:30
Dimanche
Fermé
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