LES CABARETIERS
Les Cabaretiers sont ceux qui avaient pour mission, moyennant rétribution, de fournir du vin et à manger. Ici, on vous offre en sus, le sourire, le calme, la terrasse et des mini-scènes. Ils ont su en effet trouver leur place au milieu des quelques adresses sympathiques de Troyes. Ces trois copains qui ont complètement rénové les lieux vous permettent de vous poser, à une rue de la foule de la rue piétonne. On apprécie le parquet, les petites tables avec une ambiance salon au fond du bar, le zinc avec son ardoise pour les consos du jour... Coup de cœur pour le mojito, spécialité de la maison, notamment le Black Russian : liqueur de café, vodka, mojito. Tout cela à un prix, mais pas plus que l'attrape-touriste et autrement plaisant.