2025
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La Chocolaterie Témoins, située à deux pas de la place Alexandre Israël, est une institution familiale qui régale les gourmands depuis 1871, soit cinq générations de savoir-faire et de plaisir. Engagée dans la tradition et la qualité, la maison propose des chocolats sans conservateurs ni congélation, valorisant ainsi le côté naturel des nombreuses créations. La spécialité emblématique, le Toucan, fait la renommée de la chocolaterie. Mme Témoins, maître artisan depuis 1998, est l'une des rares femmes à détenir ce titre, garantissant un savoir-faire artisanal exceptionnel qui perpétue l'héritage familial tout en séduisant les amateurs de chocolat d'aujourd'hui.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur CHOCOLATERIE TÉMOINS
Ouvert le lundi de 14h à 19h ; du mardi au jeudi de 9h30 à 12h et de 14h à 19h ; le vendredi et le samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h à 19h.
Message de la direction
Cette chocolaterie familiale vous invite pour une expérience gustative unique au cœur de Troyes. Ici, vous serez tout de suite séduit par l'élégance et le soin apportés à chaque détail, de l'accueil chaleureux de l'équipe jusqu'à la présentation des produits. Vous y découvrirez des chocolats fins, des pralines délicates, des marrons glacés et des confiseries savoureuses, le tout fabriqué maison par la talentueuse maîtresse chocolatier Brigitte TeMOINS. Chaque création est une œuvre d'art, élaborée avec des produits soigneusement sélectionnés, sans congélation ni conservateur, garantissant une fraîcheur et une qualité exceptionnelles. Laissez-vous tenter par les spécialités comme le Toucan et les Bisous. Les Dames, des pâtes d'amandes à l'orange avec raisins macérés au Marc de Champagne, ne vous laisseront pas non plus indifférents. Pour ceux qui préfèrent la commodité de l'achat en ligne, Chocolaterie Témoins propose une boutique en ligne où vous pouvez commander vos chocolats et confiseries préférés. Notons que tout achat de plus de 25 euros vous permettra de bénéficier d’une livraison gratuite à Troyes ainsi que dans toute l'agglomération. Un véritable joyau de la confiserie à Troyes !
Nos offres et services
Coffrets de Dames et Bisous de Troyes
Bisou : Mousse de chocolat blanc parfumée au marc de Champagne, enrobage rose. Dame : Pâte d'amande à l'orange avec raisons macérés au marc de Champagne, enrobage lait et sucre glace. Garantis sans conservateur et sans congélation. Taille coffret 240 grammes.
Ballotins de Toucan
Spécialité maison praliné feuilleté enrobé de poudre de cacao. Garantis sans conservateur et sans congélation. Taille Coffret 300 grammes.
Coffrets de bouchons marc de champagne
Coffrets de bouchons de champagne. Intérieur liqueur au marc de champagne dans une coquille de chocolat noir en forme de bouchon. Garantis sans conservateur et sans congélation. Taille Coffret 350 grammes.
Avis des membres sur CHOCOLATERIE TÉMOINS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
loved the products
Questions fréquentes :
Je ne mets que 4 étoiles car nous avons acheté également des mendiants qui avaient un léger goût de passé. Peut-être étaient-ils là depuis trop longtemps.
Les prix pratiqués sont cependant un peu cher quand même.