LA CAMPAGN'OTHE
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La campagn'Othe, à la fois bar et restaurant, à proximité de la mairie, dispose de deux très belles salles qui peuvent accueillir 80 couverts au total. L'une est agencée dans une décoration champêtre et l'autre s'agrémente d'un cadre plus contemporain. La cuisine traditionnelle de la maison séduit les salariés qui passent dans le coin comme les fidèles car elle sait mettre en valeur les produits locaux et de saison, avec un menu le midi très couru des salariés : il faut dire que Vauchassis n'est qu'à un quart d'heure de Sainte-Savine. Pour 15 € ou 13,50 € vin et café compris, l'ardoise du déjeuner offre en effet de quoi être rassasié. Le menu à 26 € et ses choix multiples s'apprécient. Le nom du restaurant est dû à sa fameuse salade, la Campagn'Othe, à base de gésiers, magrets, noix, pommes, vinaigrette au vinaigre de cidre, mais vous pouvez aussi vous laisser tenter par le coq au vin au cidre du pays d'Othe. L'établissement fait aussi traiteur, sur place ou en salle des fêtes. Un parking est disponible sur l'arrière.
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Questions fréquentes :
Le menu du midi est un très bon rapport qualité prix: entrée, plat, fromage, dessert, 1/4 de vin et café pour 13€ 50 !
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