Queyssac se résume à une place pavée, une église du XVIIe siècle, un four à pain et un ancien presbytère transformé en bistrot depuis de nombreuses années. La salle a conservé sa belle cheminée et la décoration est à la fois moderne et cosy. Une table qui ne fait pas de bruit, un peu comme une messe basse mais qui sait drainer les amoureux d'une cuisine où le terroir n'est pas unique. La formule du midi avec soupe, entrées, plat, dessert et un quart de vin est une excellente affaire. Le premier menu lui emboîte le pas. En entrée une tête de moine, jambon de pays, tomates confites sur lit de salade ou l'assiette du Presbytère composée d'une terrine de foie de volaille et de foie gras. En plat les joues de porc confites aux pruneaux d'Agen font toujours recettes.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE BISTROT DU PRESBYTÈRE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Interieur cossu
Au niveau cuisine tout est fait sur mesure tout est frais donc un peu d'attente mais la dégustation est au rendez-vous
En ce qui concerne le service, rien à dire, accueil chaleureux, des demoiselles toutes aussi sympathiques les unes que les autres, et disponibles aussi, pourtant il y avait beaucoup de monde !
L'apéritif du jour était une tuerie ! Je ne me souviens plus du nom...
Le velouté de courgette... Hummm ! Et le foie gras mi cuit... Et la pintade sauce morilles...
Les aubergines... Le pavé de bœuf... Juste excellent. La cuisine est raffinée sans trop de chichi. C'est un lieu plein de charme, on y retournera avec grand plaisir, d'autres mets à goûter ????