L'ENTRE DEUX VERRES
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Tenu par Magali et Yoann Gérard-Huet, L'entre deux verres est un restaurant bistronomique au cadre élégant qui propose une cuisine généreuse et raffinée : lancez-vous avec un œuf parfait qui porte bien son nom. En plat principal, le chef décline le carré d'agneau rôti avec une mousseline d'artichaut, et réveille le suprême de poulet avec une farce au chèvre et à la tomate. Mais c'est son ris de veau, disponible lorsque c'est la saison, qui fait l'unanimité. Le tout accompagné évidemment d'un verre (ou deux) de leur meilleur vin, et le temps s'arrête.
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Avis des membres sur L'ENTRE DEUX VERRES
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