LE RUCHER DES SOURCES

Cécile et Fabien sont deux apiculteurs ayant démarré leur activité à Aprey en 2012. Passionnés par leur métier, ils se sont spécialisés dans l'élevage d'abeilles noires, une espèce locale assez rare. Au totale, ils produisent 8 sortes de miel, avec les traditionnels été et printemps, mais aussi des gammes plus étonnantes. Goûtez au miel de forêt, obtenu avec des plantes qui poussent seulement dans les forêts, ou encore le miel d'acacias, qui développe parfois des nuances subtiles de vanille.