CHÂTEAU LE PAYRAL
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Plongez dans cet univers viticole biologique d'exception et savourez les délicieux vins issus d'une agriculture de qualité.
C'est un domaine familial d'une quinzaine d'hectares, dont Thierry et Isabelle Daulhiac ont repris les commandes en 1992 pour y développer des vins en agriculture biologique. Les années d'efforts privilégiant la qualité sont, aujourd'hui, récompensées par des prix nationaux et internationaux mais également par la présence de leur nectar sur les plus grandes tables de la gastronomie française. Sont proposés des Bergerac sec, rouge et Saussignac, un vin liquoreux produit à partir de vieilles vignes blanches, selon la méthode sauternaise.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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