HÔTEL HÉRARD ^{* * *}

Dans la grande rue de Bourbonne où il prend place, cet hôtel est une référence, et demeure à l'esprit des villes thermales, avec le petit auvent qui vole au vent. Très bien localisé donc puisqu'il se trouve en plein centre-ville, à 350 mètres des thermes et du casino, il vous propose des chambres propres et des suites familiales notamment, ou thématique. Même si elles œuvrent pour vous faire voyager, de New York à l'Afrique, cela est un peu caricatural et apporte peu de choses dans cette ville d'eau... La piscine intérieure chauffée ou la salle de sport demeurent un plus, mais nous aimerions un peu plus d'attention, de chic, plutôt qu'une décoration, des totems d'entrée aux thèmes choisis, qui déroutent le visiteur. Le chef du restaurant de l'hôtel, Maxime Gratté, a reçu le titre de maître restaurateur, saluant sa cuisine maison élaborée avec des produits frais de saison. Notez que les chambres sont à régler dès l'arrivée.