LE MOULIN ROUGE
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Dans la salle de restaurant aux allures de bistrot parisien d'antan, la formule de midi propose un buffet d'entrées réalisées avec des produits frais (charcuteries et salades variées), un plat chaud de viande ou de poisson et un grand choix de dessert. Le tout à un très bon rapport qualité/prix ! Depuis 2011, les propriétaires s'emploient également à faire redécouvrir, aux gens de passage comme aux habitués, la cuisine française authentique. Le chef, M. Chatelot, propose des plats dans la plus pure tradition haut-marnaise. Traiteur, hôtel, restaurant, vous trouverez ici un hébergement agréable (7 chambres doubles ou familiales thématiques dans leur décoration : africaine, londonienne, design ou romantique) et une bonne cuisine. Pour les soirées-étapes, un menu unique et copieux est servi, toujours avec l'envie de partager les saveurs du terroir.
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