HOSTELLERIE DE LA MONTAGNE * * *
Cet établissement, dont le restaurant renommé est étoilé au guide Michelin, n'est certes pas à la portée de toutes les bourses, mais il mérite le détour. Cette demeure splendide où dit-on, un puisatier aurait trouvé un trésor, a été rénovée par un homme d'affaires parisien et reprise par la famille Natali. Les propriétaires ont parfaitement réussi à conserver l'aspect rustique du lieu en lui apportant une touche de distinction. Il faut agiter la clochette pour entrer dans ce domaine et pouvoir pénétrer dans le splendide parc verdoyant. Cet endroit de charme abrite neuf chambres, dont certaines munies de baignoires à pieds. Elles sont spacieuses et meublées avec goût. Dans la salle de bains, on vous fournira des produits de beauté, un peignoir et des chaussons. Et pour vous restaurer, goûtez aux spécialités préparées par le chef Jean-Baptiste Natali, un conteur de goûts ! Un ensemble haut de gamme, dans l'assiette comme sous la couette.
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