Nouveau restaurant mélangeant produits locaux et inspiration asiatique : venez déguster une cuisine créative et réconfortante.
Audrey est une cheffe talentueuse originaire de La Réunion. Après avoir voyagé en Asie et en Australie, elle s'est installée en Dordogne pour se rapprocher de sa famille. Son restaurant, ouvert en mars 2024, fait la part belle au local, avec des touches d'inspiration asiatique, créole et méditerranéenne. Son plat phare, le Chili Jam, est un savoureux mélange d'aiguillettes de poulet, de noix de cajou et de Combawa. Le midi, venez déguster un menu mélangeant les saveurs comme le mezze composé de bonbons piment, de caviar d'aubergines, d'une focaccia... A faire !
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Avis des membres sur BOUMAÏ
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Je vous conseille de réservé et surtout laissez-vous emporté par les menus simples. Pas besoin de listes à rallonge de choix pour faire de la bonne cuisine
En tout cas bravo à toute l'équipe!!
Je recommande très fortement
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Questions fréquentes :
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L’accueil et très chaleureux et la cuisine et excellente avec des produits de qualités.