LE FOURNIL DE BETHLÉEM
Boulangerie
2024
Recommandé
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2024
Ces boulangers utilisent des farines locales, une cuisson au feu de bois pour favoriser le goût et l'assimilation des nutriments.
Ici, on fait l'éloge de la tradition ! Soizic et Marin proposent une gamme de pains fabriqués avec du levain naturel, méthode de travail lente qui garantit plus de nutriments pour le consommateur : campagne, aux graines, petit épeautre, riz, sarrasin, seigle... mais aussi des gourmandises sucrées (comme les croquants). Les commandes doivent être passées à l'avance pour des préparations spéciales, comme le pain d'épices de Noël. Deux fois par semaine, ils proposent leur production à la vente directe dans leur fournil, mais aussi à Chancelade.
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LE FOURNIL DE BETHLÉEM propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
LE FOURNIL DE BETHLÉEM se situe au Lieu Dit Barbeau , 24110 Saint-Aquilin
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