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Dans la cuisine où tout est frais, sans congélateur, vous ne pourrez malheureusement pas y manger de glace. Ouf, ici il y a mieux.
Patrick et Sandrine vous proposent une carte qui évolue chaque mois, mettant en avant les produits locaux et de saison. Leur terrasse, idéalement située face à la halle, vous permet de savourer les délices du terroir. Parmi les plats incontournables, vous trouverez le demi-pigeonneau farci à la truffe et l'œuf confit à la trappe d'échourgnac. Nous avons particulièrement apprécié les cromesquis de chèvre et chorizo, ainsi que les ris de veau. L'ambiance de la salle, à la fois élégante et épurée, est sublimée par des photographies en noir et blanc.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA TABLE DU MARCHÉ
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
* La carte est renouvelée toutes les 3 ou 4 semaines avec 3 ou 4 choix pour entrée, plat et dessert, ce qui change des menus inchangés qu'on trouve souvent dans les restaurants
* Ce n'est pas écrit sur la carte, mais il est possible de demander un plat végétarien, même si la demande n'est pas très forte dans le Périgord
* Le midi, le menu du jour est à un prix très raisonnable, et les changements permanents permettent de ne pas toujours manger la même chose,
* Les plats sont élaborés à partir de produits frais, de saisons, et le plus souvent locaux
* le congélateur ne sert que pour les glaces et quelques produits très spécifiques : il peut arriver qu'un plat ne soit plus disponible, mais c'est mieux que d'avoir des plats décongelés
* la salle est de taille moyenne, avec une décoration moderne et des chaises confortables, ce qui est toujours agréable, même si le service est rapide.
* Le service est brillamment assuré par Sandrine : on n'attend pas le pain ou l'eau, tout est sous contrôle !
* L'affluence étant particulièrement importante le midi, il vaut mieux réserver avant 11h
* En cuisine, le chef élabore toujours ses classiques (souris d'agneau, œuf confit, ...), mais chaque nouvelle carte est l'occasion de goûter de nouvelles saveurs
* Comme on boit de moins en moins d'alcool, il est toujours possible d'avoir un verre d'un bon vin sans devoir commander une bouteille
* Le soir, la musique d'ambiance est discrète mais de bonne qualité
Très bien.
Les gens du nord
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Questions fréquentes :
Un accueil très agréable , une cuisine raffinée, des prix plus que raisonnables. Merci à vous pour cet agréable moment !