Résultats Restaurant Gastronomique à Saint-Astier

LES SINGULIERS

Gastronomique • €€
4.9/5
• 29 avis
Fermé - Ouvre à 19h30 • Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
6, rue Montaigne, 24110Saint-Astier, France
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05.53.45.72.07
2024
Recommandé
• 2024

Le talent du chef, une cuisine inventive, des mélanges de saveurs... avec des feux d'artifice dans les yeux et sur les papilles.

Nous avions découvert Louis et Cerise lorsqu'ils avaient créé Frais Maison. C'est aux Singuliers (anciennement Le Chapeau Rouge) que nous les retrouvons depuis juillet 2022. Le chef a été lauréat de la dotation Jeunes Talents Gault et Millau 2022 ; c'est donc sans surprise que l'on découvre une carte de qualité, révélatrice du talent de son auteur. Le couple propose une cuisine française, végétale et travaillée. Les produits sont frais, de saison et locaux. Le plat signature met la lentille verte à l'honneur en trois textures : étonnant et délicieux !

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Avis des membres sur LES SINGULIERS

4.9/5
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Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Arthur M.
Arthur M.
Visité en novembre 2023
Le chef nous fait découvrir son univers gastronomique très local , un plaisir pour les papilles. De la très haute gastronomie. Merci à cette équipe de singulier
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Sandra V.
Sandra V.
Visité en novembre 2023
Lieu très agréable et sympathique. Une belle decouverte de cette cuisine originale.
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B P.
B P.
Visité en novembre 2023
Super adresse en Périgord blanc. Accueil et service très professionnel, rien n'est laissé au hasard. Le personnel est aux petits soins sans jamais être dérangeant. La cuisine est pleine d'originalité et de saveurs. Les assiettes sont de véritables œuvres d'art, gros plaisir visuel avant le plaisir gustatif. Petit plus, un pain différent à chaque plat. Le chef fait la part belle aux produits régionaux et nous a fait le plaisir de sa visite en fin de repas. Ne pas hésiter si vous avez envie d'une belle halte gastronomique.
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Soizic d.
Soizic d.
Visité en octobre 2023
Toujours aussi bon et plaisant de passer une soirée aux Singuliers ! Bravo à toute l'équipe !
Mention spéciale pour l'entrée aux champignons divine, le dessert juste bien équilibré ainsi que pour ce choix de vin idéalement accordé à nos envies !
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Felix P.
Felix P.
Visité en octobre 2023
Accueil chaleureux, dans une ambiance sobre mais raffinée.
La découverte des plats au moment du service est originale et appréciable.
La cuisine est surprenante et pointue, c'est un beau voyage avec différentes saveurs et textures.
Un grand profesionnalisme tant au niveau du service que de la cuisine est visible.
Le petit plus: la cuisine est ouverte sur la salle! Un régal pour les yeux d'observer ce travail d'orfèvre.
Merci pour ce délicieux moment. Nous apprécierons revenir !
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Saint-Astier (24110)

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LES SINGULIERS compte 29 avis avec une note moyenne de 4.9. Vous pouvez consulter les avis de LES SINGULIERS en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LES SINGULIERS en cliquant ici

LES SINGULIERS se situe au 6, rue Montaigne , 24110 Saint-Astier

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 13:00
Mercredi
12:00 - 13:00
Jeudi
12:00 - 13:00 et 19:30 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:00 et 19:30 - 21:00
Samedi
12:00 - 13:00 et 19:30 - 21:00
Dimanche
Fermé
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