2024
Recommandé
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Restaurant à Erstein servant des menus aux saveurs d'Alsace et d'ailleurs, une carte revisitée de menus de saison
Jean-Victor Kalt propose une cuisine authentique et raffinée alliant le goût du terroir et un sens très sûr des accords mets et vins. La décoration du restaurant avec ses larges baies vitrées et son mobilier en bois clair est pensée pour que l'on s'y sente à l'aise. Des miroirs sont placés au plafond, une grande table centrale présente des bouteilles des meilleurs crus. Les menus sont très judicieusement composés mais la carte vaut tout autant le détour, tout comme les suggestions orales du merveilleux chef en fonction de son retour de marché.
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Avis des membres sur JEAN-VICTOR KALT
4.6/5
17 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Anibas
Visité en mai 2023
Nous sommes venus ici plusieurs fois et nous sommes toujours ravis. Tout simplement parfait. Une petite carte, ou plutôt la recommandation de J.V.Kalt. Les produits sont donc toujours très frais et fraîchement cuisinés. C'est ce que nous souhaitons. C'est ainsi que l'on prend plaisir à manger à l'extérieur.
olivier c
Visité en février 2023
Un moment exceptionnel. De la grande cuisine, de grands vins dans un accueil feutré et chaleureux.
Michael E. Nord
Visité en février 2023
Cuisine haut de gamme des plus raffinées, après avoir été rencontré par le chef lui-même. Service remarquable. Terrine de chevreuil avec médaillon de foie gras, sandre de Bretagne au curcuma sur lit de choux rapé / riz noir, tiramisu revisité fruits rouges, Meursault, et enfin rhum mexicain Prohibido. Soirée exceptionnelle, merci Chef Kalt. "Je reviendrai
Oliver Johnson
Visité en janvier 2023
Absolument superbe, génial et parfait, ????
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Questions fréquentes :
JEAN-VICTOR KALT propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
JEAN-VICTOR KALT compte 17 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de JEAN-VICTOR KALT en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur JEAN-VICTOR KALT en cliquant ici
JEAN-VICTOR KALT se situe au 41, avenue de la Gare , 67150 Erstein
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
11:45 - 14:00
et 19:00 - 21:00
Vendredi
11:45 - 14:00
et 19:00 - 21:00
Samedi
11:45 - 14:00
et 19:00 - 21:00
Dimanche
11:45 - 14:00
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Le chef lui-même vous accueille et vient vous présenter les plats au menu. possibilité de choisir entre deux plats. Produits de qualité, service remarquable.
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