Résultats Producteur de Foie gras à Saint-Crépin-et-Carlucet

FERME DES ROUMEVIES

Foie gras
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24590Saint-Crépin-Et-Carlucet, France
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2024
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2024

Depuis 17 générations, on élève les palmipèdes à la ferme des Roumevies. Depuis 1986, la production s'est largement développée avec la création d'un laboratoire de transformation. Tous les produits vendus ici, concoctés à partir de canards de Barbarie sont issus de la ferme : élevage, gavage et conserverie sur place. Foies gras, confits, magrets, plats cuisinés, et les fameuses figues fourrées au foie gras pochées au monbazillac sont vendus sur place. Dans la propriété, 5 gîtes peuvent accueillir de 4 à 8 personnes voir tarifs sur le site internet.

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