2025
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Restaurant à Saint-Jean-de-Côle offrant de bons produits frais de la région, un menu terroir et des plats colorés.
Avec son style classique et convivial, ce restaurant met à l'honneur une cuisine authentique et généreuse, où tout est fait maison ou presque. Du foie gras maison aux profiteroles, le chef sublime les produits frais du terroir avec une présentation soignée et pleine de couleurs.
Les menus invitent à savourer des plats emblématiques comme le foie gras de canard au pineau des Charentes ou le ris de veau, une spécialité de la maison. En hiver, l'ambiance se réchauffe avec des soirées à thème. Un lieu où tradition et gourmandise se rencontrent avec plaisir.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LE ST JEAN
Ouvert toute l'année. Basse saison : du mardi au samedi le midi et le soir. Haute saison : tous les jours le midi et le soir. Menus de 25 € à 38 €. Carte : 30 € environ. Menu enfant : 14 € (jusqu'à 12 ans). Terrasse.
Message de la direction
Le St Jean est un restaurant convivial situé à Saint-Jean-de-Côle, un joli village médiéval qui mérite une visite. L’établissement vous propose une cuisine traditionnelle française à base de produits frais minutieusement sélectionnés auprès des fournisseurs locaux. Vous pouvez y déguster du foie gras de canard au pineau des Charentes, une aumônière de chèvre chaud aux pommes caramélisées, du magret de canard et ses légumes avec sauce du chef… Pour le dessert, vous pouvez opter pour le croustillant aux fruits rouges, les profiteroles au chocolat ou la corolle de glace 2 parfums au choix. Côté boissons, vous y trouverez un large choix de vins incluant des vins rouges, des vins blancs secs et des vins rosés. Notons que vous pouvez savourer vos plats sur sa charmante terrasse en bois durant l’été. L’adresse idéale pour se restaurer en toute tranquillité !
Avis des membres sur LE ST JEAN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
L'entrée ( gravlax de saumon) était très chère pour le peu de saumon dans l'assiette .
Le plat magret de canard est tranché ( ce qui gâche un peu la cuisson ) les purées étaient toutefois excellente.
Le vin au verre moyen et servi dans des verre de cantine .
Le 10 août, nous avons eu le plaisir de découvrir Le Saint Jean. Notre expérience a été absolument remarquable à tous les égards. Ce restaurant est une perle rare où un véritable Chef et son assistant bâtissent avec passion et savoir-faire des plats de produits régionaux d’une grande qualité.
La présentation des plats était elle-même un régal pour les yeux avant même de ravir nos papilles. Des détails soignés et un dressage impeccable qui témoignent de l’expertise du Chef et de l’attention portée à chaque assiette.
Au dessert, nous avons été enchantés par des créations sucrées aussi belles que délicieuses, avec une mention spéciale pour le croustillant aux fruits rouges garni de crème onctueuse et de fruits frais, ainsi que pour les profiteroles nappées d’une sauce chocolat généreuse et des choux croustillants. Ces desserts étaient tout simplement à tomber par terre, clôturant parfaitement un repas déjà exceptionnel.
En résumé, Le Saint Jean est un lieu où la gastronomie atteint un niveau de perfection rare dans les zones touristiques. Si vous cherchez une expérience culinaire mémorable, où chaque plat est un délice, ne cherchez pas plus loin. Nous reviendrons sans hésitation pour savourer à nouveau les plats créés par ce Chef talentueux. Bravo à toute l’équipe (ou plutôt à toute la famille) !