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AUBERGE DE SAINT-FERGEUX

Table d'hôtes - Ferme-auberge €€
4.5/5
55 avis

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51130Gionges, France
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2024
Recommandé
2024

Auberge de campagne avec jardin proposant une cuisine régionale, une fondue savoyarde et un cassoulet au canard

Chez Nelly Vatel, c’est une auberge de campagne. Dans 2 salles, de 60 couverts chacune, on mange du foie gras, du magret de canard à la sauce périgourdine et de la salade du vigneron. Tous les canards sont élevés et transformés sur place (les rillettes de canard au foie gras de la maison ont obtenu la médaille d'argent du Concours Général Agricole Paris 2013). Une cuisine - aux couleurs de la région - et des vins et alcools régionaux, le délice de Reims et le soufflé au marc de champagne en donnent une idée. A la belle saison, les repas sont servis également au jardin spécialement aménagé pour cela - les enfants aiment le parc de jeux - pendant que les adultes s’attardent autour d’une coupe de champagne. Barbecue, service traiteur et séminaires sont également proposés. Pour d'autres moments, des repas sont servis au chalet pour 10 à 12 convives, on goûte alors d'autres saveurs : fondue savoyarde, raclette, cassoulet au canard... Une maison qui s'agrandit, se rénove et multiplie les prestations avec aujourd'hui, outre les chalets finlandais à réserver, 5 chambres douillettes à 40 € la nuit pour 1 ou 2 personnes.

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Avis des membres sur AUBERGE DE SAINT-FERGEUX

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jean y.
jean y.
Visité en septembre 2023
Très bonne cuisine produits de la ferme bonne carte vins et champagnes service rapide plats chauds et bien servies belle carte des repas à découvrir ou à revenir
Heike R.
Heike R.
Visité en août 2023
Salle de bain propre, grande chambre, personnel sympa. Pour une nuit, vous pouvez le recommander
Kit S.
Kit S.
Visité en août 2023
Bonnes chambres propres et nourriture excellente. La cuisine de canard était fantastique, tout comme le petit-déjeuner avec une gamme intéressante de thés. Bon emplacement ainsi à proximité des maisons de champagne.
Tiphanie P.
Tiphanie P.
Visité en juillet 2023
Très belle auberge
Cadre calme et reposant
Bon accueil du personnel
Petit déjeuner copieux et complet
Collations (gratuites) et boissons (payantes mais très raisonnables) mis à disposition c'est géniale
Chambre grande et parfaitement aménagée
Tout PETIT point négatif mais qui n'empêche en rien un bon séjour, c'est le design de la douche où il "manque" une porte donc on arrose la salle de bain
Je recommande sans hésiter
jacques p.
jacques p.
Visité en juillet 2023
Très chouette endroit. Nous y avons séjourné dans une chambre agréable et y avons dégusté de très bons produits de la ferme ainsi qu'un excellent champagne.

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Questions fréquentes :

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