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Avis des membres sur LE PARC
4.8/5
51 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Laurent Minard
Visité en juin 2023
Ma moitié et moi-même avons profité d'un sublime cadeau offert par des amis. Ce fut un moment inoubliable, c'est vrai que nous ne fréquentons pas souvent [...] ce genre d'établissement et l'expérience a dépassé notre imagination. Accueil, environnement, personnel, repas... tout a été fait pour nous laissé un souvenir impérissable, et nous tenons à remercier toute l'équipe ????.
LE PARC
Responsable
24/06/2023 à 18:06
Monsieur,
Nous vous remercions pour votre chaleureux commentaire et sommes ravis d'avoir pu vous faire vivre cette belle expérience au sein de notre Restaurant Le Parc**.
C'est avec plaisir que nous vous accueillerons à nouveau.
Cordialement,
Lucie Peltriaux
Attachée de Direction
Nous vous remercions pour votre chaleureux commentaire et sommes ravis d'avoir pu vous faire vivre cette belle expérience au sein de notre Restaurant Le Parc**.
C'est avec plaisir que nous vous accueillerons à nouveau.
Cordialement,
Lucie Peltriaux
Attachée de Direction
Nerces Mavelian
Visité en juin 2023
Mon endroit préféré pour séjourner et manger un repas de 7 plats à l'est de Paris
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Sonal Patel
Visité en juin 2023
Dès l'instant où nous sommes entrés dans la propriété et que nous sommes sortis de notre voiture, nous avons eu un accueil très chaleureux. Notre chambre n'était pas prête mais on nous a emmenés sur la belle terrasse et on nous a offert une belle coupe de champagne et quelques amuse-gueules - encore un excellent service. La chambre, le service, le personnel, le petit déjeuner, je n'ai rien à redire du tout. Tout était parfait! J'y retournerai certainement car nous n'avons pas obtenu de réservation au Jardin et nous avons encore de nombreuses maisons de champagne à visiter. Merci encore d'avoir rendu notre séjour si mémorable!
Tom Church
Visité en juin 2023
Ambiance merveilleuse
personnel très sympathique
Menu de très haut niveau
Nous avons pu échanger 1 part du menu sans aucun problème
Le sommelier Valentin nous a merveilleusement accompagné tout au long de la soirée
Equipe très jeune mais néanmoins très professionnelle
Hautement recommandé
personnel très sympathique
Menu de très haut niveau
Nous avons pu échanger 1 part du menu sans aucun problème
Le sommelier Valentin nous a merveilleusement accompagné tout au long de la soirée
Equipe très jeune mais néanmoins très professionnelle
Hautement recommandé
LE PARC
Responsable
24/06/2023 à 18:03
Cher Monsieur,
Merci d'avoir partagé votre expérience dans notre Restaurant Le Parc**.
Nous sommes ravis que vous ayez passé un merveilleux moment et que vous ayez apprécié à la fois vos plats et les vins.
Nous ferons savoir à nos équipes que vous avez apprécié leur professionnalisme.
Nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt.
Sincèrement,
Lucie Peltriaux
Assistant exécutif
Merci d'avoir partagé votre expérience dans notre Restaurant Le Parc**.
Nous sommes ravis que vous ayez passé un merveilleux moment et que vous ayez apprécié à la fois vos plats et les vins.
Nous ferons savoir à nos équipes que vous avez apprécié leur professionnalisme.
Nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt.
Sincèrement,
Lucie Peltriaux
Assistant exécutif
Tom Church
Visité en juin 2023
2 nuits - belle chambre
Personnel très sympathique et arrangeant
Aucun souhait n'est resté insatisfait
Belle terrasse
Dîner au restaurant hautement professionnel et toujours très confortable
Personnel très sympathique et arrangeant
Aucun souhait n'est resté insatisfait
Belle terrasse
Dîner au restaurant hautement professionnel et toujours très confortable
LE PARC
Responsable
24/06/2023 à 17:56
Cher Monsieur,
Merci pour votre commentaire concernant votre séjour dans notre Domaine, nous sommes heureux que vous ayez trouvé la chambre à votre goût et notre personnel serviable.
Il nous fera plaisir de vous accueillir à nouveau.
Sincèrement,
Lucie Peltriaux
Assistant exécutif
Merci pour votre commentaire concernant votre séjour dans notre Domaine, nous sommes heureux que vous ayez trouvé la chambre à votre goût et notre personnel serviable.
Il nous fera plaisir de vous accueillir à nouveau.
Sincèrement,
Lucie Peltriaux
Assistant exécutif
Yael Haddad
Visité en juin 2023
J'ai commandé une chambre dans le Cottage sans être informé que ce n'était pas une chambre de luxe ordinaire, mais un très petit salon au rez-de-chaussée avec des meubles anciens et trop utilisés et une petite chambre à l'étage. Il n'y avait pas de machine à café dans la chambre, pas de collations, rien du tout pour montrer l'hospitalité ou la gentillesse. La chose qui vaut la peine est que la pièce était le sèche-cheveux, qui était aussi ancien et particulier que celui des années 70. Vous devez appuyer sur le bouton tout le temps que vous voulez pour souffler de l'air chaud ! De plus, un petit-déjeuner continental était inclus dans le prix de la chambre, ce qui était bien, mais si vous vouliez un œuf, un fromage ou autre chose, même mineur, ils vous auraient facturé un montant incroyable de 39 euros ! Pour un œuf brouillé ! Au total : Déception.
Florence LECLERC
Visité en mai 2023
Promenade pétillante en Champagne avec le menu en 5 temps imaginé par le chef doublement étoilé Philippe Mille, avec la complicité du chef pâtissier Yoann Normand. Asperges, barbue, pigeon, chaource et dessert au café défilent, dans un décor sublime avec une équipe très pro et attentionnée. Mention spéciale pour le jeune sommelier de la maison, très sympathique et de très bon conseil. Un excellent moment qui s’achève avec café et mignardises dans le jardin.
LE PARC
Responsable
31/05/2023 à 16:57
Madame,
Nous vous remercions pour votre chaleureux commentaire concernant notre Restaurant Le Parc**.
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié le voyage culinaire proposé par notre Chef et espérons vous accueillir à nouveau prochainement.
Cordialement,
Lucie Peltriaux
Attachée de Direction
Nous vous remercions pour votre chaleureux commentaire concernant notre Restaurant Le Parc**.
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié le voyage culinaire proposé par notre Chef et espérons vous accueillir à nouveau prochainement.
Cordialement,
Lucie Peltriaux
Attachée de Direction
Nadia Couper
Visité en mai 2023
Comme toujours, mon expérience aux Crayères a été incroyable. J'ai beaucoup voyagé à la fois par affaires et par plaisir, mais je suis heureux de dire qu'année après année, visite après visite, Les Crayères me rappelle pourquoi je crois vraiment que c'est mon hôtel préféré au monde. Le service est tout simplement incroyable, la nourriture au Parc est fabuleuse - cet hôtel est tout simplement exquis. Merci à tous les membres du personnel qui rendent cette expérience merveilleuse à chaque fois.
LE PARC
Responsable
31/05/2023 à 16:45
Chère madame,
C'est un tel plaisir de lire votre avis.
Nous sommes ravis de vous accueillir à chaque fois et sommes honorés d'être votre hôtel préféré au monde !
Nous partageons vos aimables paroles avec nos équipes et nous réjouissons de votre prochaine visite.
Sincèrement,
Lucie Peltriaux
Assistant exécutif
C'est un tel plaisir de lire votre avis.
Nous sommes ravis de vous accueillir à chaque fois et sommes honorés d'être votre hôtel préféré au monde !
Nous partageons vos aimables paroles avec nos équipes et nous réjouissons de votre prochaine visite.
Sincèrement,
Lucie Peltriaux
Assistant exécutif
Alexis Marchand
Visité en mai 2023
Tout simplement magique, un lieu hors du temps, des mets impressionnants, visite de la cuisine avec le chef. Merci à Annabelle et Lucas pour le superbe service, leur sourire et leurs conseils! Nous reviendrons!
LE PARC
Responsable
30/05/2023 à 18:00
Monsieur,
Nous vous remercions pour votre aimable avis et sommes heureux que l'expérience culinaire, le service et la visite des cuisines vous aient ravis.
Nous aurons plaisir à vous accueillir à nouveau très prochainement.
Cordialement,
Lucie Peltriaux
Attachée de Direction
Nous vous remercions pour votre aimable avis et sommes heureux que l'expérience culinaire, le service et la visite des cuisines vous aient ravis.
Nous aurons plaisir à vous accueillir à nouveau très prochainement.
Cordialement,
Lucie Peltriaux
Attachée de Direction
Iris
Visité en mai 2023
Nous avons eu du champagne et du vin au bar La Rotonde et c'était charmant ! La vue et le calme étaient incroyables et romantiques. Le service était impeccable. La prochaine fois, nous aimerions avoir la chance d'essayer le restaurant!
LE PARC
Responsable
31/05/2023 à 16:42
Chère madame,
Merci pour votre avis sur notre Bar La Rotonde.
Ce serait un plaisir de vous accueillir dans notre Restaurant Le Parc** lors de votre prochaine visite au Domaine.
Sincèrement,
Lucie Peltriaux
Assistant exécutif
Merci pour votre avis sur notre Bar La Rotonde.
Ce serait un plaisir de vous accueillir dans notre Restaurant Le Parc** lors de votre prochaine visite au Domaine.
Sincèrement,
Lucie Peltriaux
Assistant exécutif
Rudi Raskin
Visité en mai 2023
Cet hôtel et le personnel au complet vous rendent heureux. Service supérieur
LE PARC
Responsable
31/05/2023 à 16:37
Cher Monsieur ou Madame,
Merci beaucoup pour votre avis !
Nous espérons vous accueillir à nouveau très bientôt.
Sincèrement,
Lucie Peltriaux
Assistant exécutif
Merci beaucoup pour votre avis !
Nous espérons vous accueillir à nouveau très bientôt.
Sincèrement,
Lucie Peltriaux
Assistant exécutif
Jean Pierre Meunier
Visité en mai 2023
Très bien
LE PARC
Responsable
30/05/2023 à 16:51
Monsieur,
Merci pour votre commentaire !
Cordialement,
Lucie Peltriaux
Attachée de Direction
Merci pour votre commentaire !
Cordialement,
Lucie Peltriaux
Attachée de Direction
Eva
Visité en mai 2023
Bel hôtel avec un excellent restaurant deux étoiles. La carte des champagnes est fabuleuse. Le personnel est très bien formé et extrêmement poli. Vaut toujours le détour.
LE PARC
Responsable
12/05/2023 à 13:24
Chère madame,
Merci pour votre aimable critique. C'est un plaisir de savoir que vous avez aimé la cuisine et la carte des champagnes de notre Chef.
Nous serions heureux de vous accueillir à nouveau.
Sincèrement,
Lucie Peltriaux
Assistant exécutif
Merci pour votre aimable critique. C'est un plaisir de savoir que vous avez aimé la cuisine et la carte des champagnes de notre Chef.
Nous serions heureux de vous accueillir à nouveau.
Sincèrement,
Lucie Peltriaux
Assistant exécutif
Ngoc Quynh Le
Visité en mai 2023
belle expérience. Ressentez totalement la meilleure ambiance, le meilleur service et la meilleure nourriture. Je suis tellement content de ce restaurant. Si vous voulez essayer un vrai restaurant gastronomique, cela vaut la peine, recommandez vivement ce restaurant, surtout pour votre journée spéciale.
LE PARC
Responsable
13/05/2023 à 11:22
Chère madame,
Merci pour votre avis sur notre restaurant, nous sommes ravis que vous ayez apprécié l'expérience et espérons vous accueillir à nouveau prochainement.
Sincèrement,
Lucie Peltriaux
Assistant exécutif
Merci pour votre avis sur notre restaurant, nous sommes ravis que vous ayez apprécié l'expérience et espérons vous accueillir à nouveau prochainement.
Sincèrement,
Lucie Peltriaux
Assistant exécutif
LISA W
Visité en mai 2023
Cette propriété est incroyable (même sous la pluie) et le personnel est vraiment professionnel et charmant. C'était une fête pour nous et même si je pensais que nous pourrions nous sentir inférieurs aux autres clients en raison de la nature prestigieuse de l'hôtel, le personnel était absolument parfait, gentil et nous a traités comme tous les clients.
Nous avons apprécié un délicieux dîner dans la brasserie puis negronis après au bar. La chambre était parfaite et luxueuse à tous points de vue. Nous avons également beaucoup apprécié les installations de recharge électrique sur la propriété.
Nous avons passé deux nuits glorieuses.
Besoin d'une autre excuse pour visiter à nouveau!
Nous avons apprécié un délicieux dîner dans la brasserie puis negronis après au bar. La chambre était parfaite et luxueuse à tous points de vue. Nous avons également beaucoup apprécié les installations de recharge électrique sur la propriété.
Nous avons passé deux nuits glorieuses.
Besoin d'une autre excuse pour visiter à nouveau!
LE PARC
Responsable
13/05/2023 à 11:13
Chère madame,
Merci beaucoup pour votre commentaire.
Chaque invité est important pour nous et nous nous efforçons de fournir le meilleur service à chacun d'entre eux. Nous sommes ravis d'avoir pu vous faire sentir spécial et que vous ayez apprécié votre séjour et vos repas.
Nos équipes seraient heureuses de vous accueillir à nouveau.
Sincèrement,
Lucie Peltriaux
Assistant exécutif
Merci beaucoup pour votre commentaire.
Chaque invité est important pour nous et nous nous efforçons de fournir le meilleur service à chacun d'entre eux. Nous sommes ravis d'avoir pu vous faire sentir spécial et que vous ayez apprécié votre séjour et vos repas.
Nos équipes seraient heureuses de vous accueillir à nouveau.
Sincèrement,
Lucie Peltriaux
Assistant exécutif
Yo Mocono
Visité en mai 2023
Superbe repas au Parc. Un service de haut vol. Bravo aux équipes. On a passé un superbe moment...nous reviendrons au plus vite...Y. Coltel
Valérie Feray
Visité en mai 2023
Tout est parfait, chaque détail est minutieusement pensé pour nous faire passer un séjour inoubliable tant au niveau de l'hébergement que de la gastronomie, y compris au petit-déjeuner!
LE PARC
Responsable
12/05/2023 à 17:55
Madame,
Nous vous remercions pour votre aimable commentaire et serions heureux de vous accueillir à nouveau prochainement.
Cordialement,
Lucie Peltriaux
Attachée de Direction
Nous vous remercions pour votre aimable commentaire et serions heureux de vous accueillir à nouveau prochainement.
Cordialement,
Lucie Peltriaux
Attachée de Direction
Nicola Mattana
Visité en mai 2023
Immergé dans un superbe parc, le restaurant le parc est les deux étoiles Michelin du domaine les crayères. Après un splendide apéritif à base de champagne, nous nous sommes installés dans la salle à manger. Tables sobrement décorées, très élégantes mais pas ringardes du tout, le service est soigné et rien n'est laissé au hasard. Le sommelier, bien que jeune, j'arrive ! Son truc. Puis le menu dégustation magistralement préparé par le chef philippe mille, une apothéose de sensations, de goûts raffinés et d'associations réussies. Une soirée parfaite avec dulcis in fundo les pâtisseries du maître pâtissier Yoann Normand. Bref, une superbe soirée, parfaite à tout point de vue. A quand la troisième étoile ?
LE PARC
Responsable
12/05/2023 à 13:18
Cher Monsieur,
Nous vous remercions beaucoup pour votre avis élogieux.
Nos équipes font toujours de leur mieux pour que nos clients aient la meilleure expérience et nous sommes ravis que vous ayez apprécié chaque aspect de votre repas dans notre Restaurant Le Parc**, y compris le service.
Il nous fera plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement.
Sincèrement,
Lucie Peltriaux
Assistant exécutif
Nous vous remercions beaucoup pour votre avis élogieux.
Nos équipes font toujours de leur mieux pour que nos clients aient la meilleure expérience et nous sommes ravis que vous ayez apprécié chaque aspect de votre repas dans notre Restaurant Le Parc**, y compris le service.
Il nous fera plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement.
Sincèrement,
Lucie Peltriaux
Assistant exécutif
Samantha Whitlam
Visité en avril 2023
Quel hôtel merveilleux.
Vraiment un service cinq étoiles à partir du moment où vous êtes accueilli dans votre voiture. Du valet au portier, en passant par la réception, le service de nettoyage et bien sûr l'incroyable équipe du restaurant, chaque point de contact était charmant. Bravo, vous avez bien embauché et formé.
Je suis resté 2 jours à chacun des Crayeres, L'Assiette Champenoise et l'hôtel et spa Royal champagne. Les Crayères ont fait sauter les deux autres hors de l'eau. L'hôtel est romantique et français mais aussi frais et joliment décoré. Ce qui le distingue vraiment, c'est le service. Les deux autres avaient un morveux à presque chaque interaction. Les Crayeres était le contraire - si un serveur du restaurant voyait que vous aviez besoin d'aide pour les sacs pendant que les porteurs étaient occupés, ils accourraient pour vous aider. Vous souhaitez réserver un restaurant même s'il est complet ? Ils mettront tout en œuvre pour trouver une place pour un client de l'hôtel. Vous voulez de l'aide pour trouver quelque chose ? Ils sont dessus.
Ici, on ne nous disait pas constamment que tout ce que nous faisions était extra, impossible, interdit, indisponible. Au lieu de cela, l'équipe a tout mis en œuvre pour que chacun de vos désirs devienne réalité.
Le restaurant Le Parc est fou et merveilleux et plein de surprises. Aller! le restaurant Jardin est un peu une machine, mais bon marché et la nourriture était excellente.
Je reviendrai certainement dans ce merveilleux hôtel.
Vraiment un service cinq étoiles à partir du moment où vous êtes accueilli dans votre voiture. Du valet au portier, en passant par la réception, le service de nettoyage et bien sûr l'incroyable équipe du restaurant, chaque point de contact était charmant. Bravo, vous avez bien embauché et formé.
Je suis resté 2 jours à chacun des Crayeres, L'Assiette Champenoise et l'hôtel et spa Royal champagne. Les Crayères ont fait sauter les deux autres hors de l'eau. L'hôtel est romantique et français mais aussi frais et joliment décoré. Ce qui le distingue vraiment, c'est le service. Les deux autres avaient un morveux à presque chaque interaction. Les Crayeres était le contraire - si un serveur du restaurant voyait que vous aviez besoin d'aide pour les sacs pendant que les porteurs étaient occupés, ils accourraient pour vous aider. Vous souhaitez réserver un restaurant même s'il est complet ? Ils mettront tout en œuvre pour trouver une place pour un client de l'hôtel. Vous voulez de l'aide pour trouver quelque chose ? Ils sont dessus.
Ici, on ne nous disait pas constamment que tout ce que nous faisions était extra, impossible, interdit, indisponible. Au lieu de cela, l'équipe a tout mis en œuvre pour que chacun de vos désirs devienne réalité.
Le restaurant Le Parc est fou et merveilleux et plein de surprises. Aller! le restaurant Jardin est un peu une machine, mais bon marché et la nourriture était excellente.
Je reviendrai certainement dans ce merveilleux hôtel.
LE PARC
Responsable
29/04/2023 à 16:31
Chère madame,
Quelle belle revue, merci beaucoup !
Nous vous remercions pour vos aimables paroles concernant notre personnel, nous faisons de notre mieux pour donner entière satisfaction à nos clients. Nous sommes fiers de notre service et votre commentaire compte beaucoup pour nous, nous le partagerons avec nos équipes. Aussi nous sommes ravis que vous ayez aimé notre Château et la cuisine du Chef.
Nous serons heureux de vous accueillir à nouveau.
Sincèrement,
Lucie Peltriaux
Assistant exécutif
Quelle belle revue, merci beaucoup !
Nous vous remercions pour vos aimables paroles concernant notre personnel, nous faisons de notre mieux pour donner entière satisfaction à nos clients. Nous sommes fiers de notre service et votre commentaire compte beaucoup pour nous, nous le partagerons avec nos équipes. Aussi nous sommes ravis que vous ayez aimé notre Château et la cuisine du Chef.
Nous serons heureux de vous accueillir à nouveau.
Sincèrement,
Lucie Peltriaux
Assistant exécutif
Pierre piot
Visité en avril 2023
Parenthèse magnifique dans un écrin de verdure en plein cœur de Reims.
Dîner et petit déjeuner somptueux, délicieux, gourmands géré par un personnel à la chorégraphie impeccable.Toute l’équipe est très attentionnée et gentiment à l’écoute.
L’hôtel a une ambiance feutrée aux chambres très calmes et confortables.
Dîner et petit déjeuner somptueux, délicieux, gourmands géré par un personnel à la chorégraphie impeccable.Toute l’équipe est très attentionnée et gentiment à l’écoute.
L’hôtel a une ambiance feutrée aux chambres très calmes et confortables.
LE PARC
Responsable
28/04/2023 à 15:50
Monsieur,
Nous vous remercions pour cet aimable commentaire et sommes ravis que votre expérience au Domaine Les Crayères vous ait comblé à tous niveaux.
Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement.
Cordialement,
Lucie Peltriaux
Attachée de Direction
Nous vous remercions pour cet aimable commentaire et sommes ravis que votre expérience au Domaine Les Crayères vous ait comblé à tous niveaux.
Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement.
Cordialement,
Lucie Peltriaux
Attachée de Direction
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Ashton Willnow
Visité en avril 2023
Mon père est décédé subitement au milieu de notre voyage et nous avons dû prendre l'avion pour rentrer immédiatement. J'ai appelé pour annuler notre réservation et personne n'a répondu à ce moment-là, j'ai donc laissé un message les informant des circonstances. Le restaurant m'a envoyé un e-mail 2 jours plus tard m'informant que j'avais été facturé 500 euros pour avoir manqué ma réservation. Lorsque j'ai appelé pour expliquer les circonstances, j'ai été accueilli avec impolitesse et sans empathie. J'ai été informé que j'étais trop tard et qu'il n'y avait rien à faire. Pas même un simple « nos condoléances » ne m'a été accordé. J'ai fréquenté de nombreux bons restaurants étoilés Michelin et je n'ai jamais été aussi mal traité et avec un tel manque de considération. On ne m'a même pas proposé d'avoir les 500 euros à utiliser dans le futur, ce qui aurait pu être la solution la plus simple. Tous ceux à qui j'ai parlé ont été choqués. Peu importe la qualité de la nourriture, et je ne le saurai jamais, le traitement de leurs clients est horrible.
LE PARC
Responsable
15/04/2023 à 17:46
Chère madame,
Comme nous sommes confus, veuillez recevoir nos plus sincères condoléances.
Nous comprenons votre douleur et comment ces frais d'annulation tardive peuvent sembler choquants.
De la même manière qu'un vol ou un train, sans aucun justificatif, une annulation tardive ou une non-présentation est facturée.
Nous faisons appel à votre compréhension ; de nos jours, de nombreux clients annulent sans aucune justification.
Depuis la pandémie de Covid, l'hôtellerie et la restauration font face à un problème de non-présentation ou d'annulation tardive ; cette affaire est mondiale et, comme vous, nous le regrettons.
Cependant, contrairement aux agences de voyages ou aux grandes chaînes hôtelières, nous sommes flexibles.
Dès réception de votre documentation, nous pourrons la conserver en avoir.
Nous restons à votre entière disposition.
Sincèrement,
Arnaud Valary
Directeur général
Comme nous sommes confus, veuillez recevoir nos plus sincères condoléances.
Nous comprenons votre douleur et comment ces frais d'annulation tardive peuvent sembler choquants.
De la même manière qu'un vol ou un train, sans aucun justificatif, une annulation tardive ou une non-présentation est facturée.
Nous faisons appel à votre compréhension ; de nos jours, de nombreux clients annulent sans aucune justification.
Depuis la pandémie de Covid, l'hôtellerie et la restauration font face à un problème de non-présentation ou d'annulation tardive ; cette affaire est mondiale et, comme vous, nous le regrettons.
Cependant, contrairement aux agences de voyages ou aux grandes chaînes hôtelières, nous sommes flexibles.
Dès réception de votre documentation, nous pourrons la conserver en avoir.
Nous restons à votre entière disposition.
Sincèrement,
Arnaud Valary
Directeur général
Jean S.
Visité en avril 2023
Nous avons dîné dans le restaurant Le Parc à l'occasion des 30 ans de mon amie, j'ai été impressioné par la richesse de cette expérience.
Nous avons choisi le Menu Promenade en Champagne, avec comme apéritifs des amuses bouche saisissant de constrastes : mélange de cremeux et d'épices, de notes fruitées et d'amerture, de textures veloutés et croustillantes.
Ensuite, un poisson (barbue cuite meuniere) qui a été mon plat préféré, la douceur ferme alliée au surprenant confi de celeri. Une merveille à chaque bouché.
Puis une pintade tres bien accompagné de sa sauce qui la sublime réellement.
Le chaource, retravaillé, très creumeux, se mariait brillemment avec la noix, croquante, caramelisé, d'où un contraste de texture et de sucré/salé.
C'etait aussi un plaisir d'accompagner chaque plat avec le pain beuré demi-sel qui etait plus qu'un simple à côté.
Pour finir, j'ai ete surpris par le service qui nous a fait sentir comme des princes tout au long du repas (3h00), expliquant avec plaisir la composition des plats.
Le prix me parait tout a fait justifié pour une telle expérience que je regrette n'avoir pas fait plus tôt.
Merci pour cette soirée,
Julia et Jean
Nous avons choisi le Menu Promenade en Champagne, avec comme apéritifs des amuses bouche saisissant de constrastes : mélange de cremeux et d'épices, de notes fruitées et d'amerture, de textures veloutés et croustillantes.
Ensuite, un poisson (barbue cuite meuniere) qui a été mon plat préféré, la douceur ferme alliée au surprenant confi de celeri. Une merveille à chaque bouché.
Puis une pintade tres bien accompagné de sa sauce qui la sublime réellement.
Le chaource, retravaillé, très creumeux, se mariait brillemment avec la noix, croquante, caramelisé, d'où un contraste de texture et de sucré/salé.
C'etait aussi un plaisir d'accompagner chaque plat avec le pain beuré demi-sel qui etait plus qu'un simple à côté.
Pour finir, j'ai ete surpris par le service qui nous a fait sentir comme des princes tout au long du repas (3h00), expliquant avec plaisir la composition des plats.
Le prix me parait tout a fait justifié pour une telle expérience que je regrette n'avoir pas fait plus tôt.
Merci pour cette soirée,
Julia et Jean
LE PARC
Responsable
14/04/2023 à 16:28
Monsieur,
Nous vous remercions pour votre chaleureux commentaire.
Nous sommes ravis que votre expérience au sein de notre Restaurant Le Parc** vous ait entièrement comblé. Nous partageons vos mots avec le Chef et nos équipes en cuisine et en salle.
Nous espérons vous accueillir à nouveau très prochainement.
Cordialement,
Lucie Peltriaux
Attachée de Direction
Nous vous remercions pour votre chaleureux commentaire.
Nous sommes ravis que votre expérience au sein de notre Restaurant Le Parc** vous ait entièrement comblé. Nous partageons vos mots avec le Chef et nos équipes en cuisine et en salle.
Nous espérons vous accueillir à nouveau très prochainement.
Cordialement,
Lucie Peltriaux
Attachée de Direction
Fabien pairon
Visité en mars 2023
Un excellent accueil dans un cadre idyllique. Un service et une cuisine précis et rigoureux. Le professionnalisme transpire dans tous les services. Bar. Accueil. Cuisine. Pâtisserie. Sommellerie. Voiturier. Entretien. Service et autres…
Souvenirs indélébiles d’un week end passé pour célébrer un anniversaire en couple.
En deux mots: Bravo et Merci à toutes et tous !
Souvenirs indélébiles d’un week end passé pour célébrer un anniversaire en couple.
En deux mots: Bravo et Merci à toutes et tous !
LE PARC
Responsable
28/03/2023 à 18:21
Monsieur,
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience avec nous.
Vos mots nous vont droit au cœur ; notre plus grande satisfaction est de savoir nos clients comblés.
Nous sommes ravis que votre weekend d'anniversaire au sein du Domaine Les Crayères ait su vous enchanter et vous remercions de souligner le professionnalisme de nos équipes.
Nous espérons vous accueillir à nouveau prochainement, peut-être à l'occasion d'une autre célébration.
Cordialement,
Lucie Peltriaux
Attachée de Direction
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience avec nous.
Vos mots nous vont droit au cœur ; notre plus grande satisfaction est de savoir nos clients comblés.
Nous sommes ravis que votre weekend d'anniversaire au sein du Domaine Les Crayères ait su vous enchanter et vous remercions de souligner le professionnalisme de nos équipes.
Nous espérons vous accueillir à nouveau prochainement, peut-être à l'occasion d'une autre célébration.
Cordialement,
Lucie Peltriaux
Attachée de Direction
benguerba samira
Visité en mars 2023
Lieu magique
invitée par mes enfants pour mon 55 éme anniversaire , j'étais aux anges , l'équipe était aux petits soins , et les plats...mamamia ....un vrai voyage culinaire ????????????
invitée par mes enfants pour mon 55 éme anniversaire , j'étais aux anges , l'équipe était aux petits soins , et les plats...mamamia ....un vrai voyage culinaire ????????????
LE PARC
Responsable
28/03/2023 à 17:31
Madame,
Nous vous remercions pour votre chaleureux commentaire.
Nous sommes enchantés que vous ayez passé une magnifique soirée pour vos 55 ans au sein de notre Restaurant Le Parc**. Quelle belle surprise que vous ont fait vos enfants !
Nous serions heureux de vous accueillir à nouveau, peut-être à l'occasion d'une prochaine célébration...
Cordialement,
Lucie Peltriaux
Attachée de Direction
Nous vous remercions pour votre chaleureux commentaire.
Nous sommes enchantés que vous ayez passé une magnifique soirée pour vos 55 ans au sein de notre Restaurant Le Parc**. Quelle belle surprise que vous ont fait vos enfants !
Nous serions heureux de vous accueillir à nouveau, peut-être à l'occasion d'une prochaine célébration...
Cordialement,
Lucie Peltriaux
Attachée de Direction
Timur Gizatullin
Visité en mars 2023
Ce n'est pas seulement un hôtel, c'est un endroit où vous pouvez créer des émotions qui resteront longtemps dans vos mémoires.
LE PARC
Responsable
28/03/2023 à 18:16
Monsieur,
Merci pour votre message très touchant. Nous sommes ravis que le cadre de l'hôtel vous ait permis de vous évader et d'apprécier davantage qu'un simple séjour.
Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement.
Cordialement,
Lucie Peltriaux
Attachée de Direction
Merci pour votre message très touchant. Nous sommes ravis que le cadre de l'hôtel vous ait permis de vous évader et d'apprécier davantage qu'un simple séjour.
Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement.
Cordialement,
Lucie Peltriaux
Attachée de Direction
Drew Curtis
Visité en mars 2023
Propriété unique en son genre. Le personnel était au-delà du top. La chambre a fait pleurer ma femme.
LE PARC
Responsable
28/03/2023 à 17:53
Cher Monsieur,
Merci pour votre avis très aimable.
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre Château et trouvé notre personnel serviable. Le fait que votre femme ait été émue par la beauté de notre chambre Prestige nous touche beaucoup.
Ce serait un plaisir de vous accueillir de nouveau bientôt.
Sincèrement,
Lucie Peltriaux
Assistant exécutif
Merci pour votre avis très aimable.
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre Château et trouvé notre personnel serviable. Le fait que votre femme ait été émue par la beauté de notre chambre Prestige nous touche beaucoup.
Ce serait un plaisir de vous accueillir de nouveau bientôt.
Sincèrement,
Lucie Peltriaux
Assistant exécutif
F T
Visité en mars 2023
Nous avons dîner aux Crayères sans y loger. Lieu magique, stylé victorien, personnel très aimable et attentif sans être obséquieux. Nous avons pris le menu du chef (avec le plat signature en hommage à la cathédrale : époustouflant). Menu en 5 services (plats généreux et tous excellents).
Nous avons passé un moment divin, tout était PARFAIT ????
(en demandant gentiment, possibilité d'avoir une visite guidée de leur cave)
Nous avons passé un moment divin, tout était PARFAIT ????
(en demandant gentiment, possibilité d'avoir une visite guidée de leur cave)
LE PARC
Responsable
28/03/2023 à 17:39
Monsieur,
Nous vous remercions pour votre aimable commentaire et sommes heureux que vous ayez apprécié votre expérience au sein de notre Restaurant Le Parc** ainsi que la visite de notre cave.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement.
Cordialement,
Lucie Peltriaux
Attachée de Direction
Nous vous remercions pour votre aimable commentaire et sommes heureux que vous ayez apprécié votre expérience au sein de notre Restaurant Le Parc** ainsi que la visite de notre cave.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement.
Cordialement,
Lucie Peltriaux
Attachée de Direction
Bruno Torsello
Visité en mars 2023
Endroit magnifique. Cadre superbe.
Cuisine extraordinaire avec des plats juste parfaits.
Le service est à la hauteur de la maison.
A recommander vivement
Cuisine extraordinaire avec des plats juste parfaits.
Le service est à la hauteur de la maison.
A recommander vivement
LE PARC
Responsable
28/03/2023 à 17:17
Monsieur,
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience avec nous.
Nous sommes ravis d'avoir su répondre à vos attentes en tous points lors votre repas au sein de notre Restaurant Le Parc**.
Nos équipes seraient heureuses de vous accueillir à nouveau prochainement.
Cordialement,
Lucie Peltriaux
Attachée de Direction
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience avec nous.
Nous sommes ravis d'avoir su répondre à vos attentes en tous points lors votre repas au sein de notre Restaurant Le Parc**.
Nos équipes seraient heureuses de vous accueillir à nouveau prochainement.
Cordialement,
Lucie Peltriaux
Attachée de Direction
Parrot Jean-Matthieu
Visité en mars 2023
Les deux premiers mots qui me viennent à l'esprit sont perfection et excellence.
Le cadre, le personnel et la cuisine sont tout simplement exceptionnels.
Le cadre, le personnel et la cuisine sont tout simplement exceptionnels.
LE PARC
Responsable
18/03/2023 à 12:07
Monsieur,
Nous vous remercions de votre aimable commentaire et sommes ravis que vous ayez trouvé l'expérience au sein de notre Restaurant Le Parc** irréprochable.
Nous serions heureux de vous accueillir à nouveau prochainement.
Cordialement,
Lucie Peltriaux
Attachée de Direction
Nous vous remercions de votre aimable commentaire et sommes ravis que vous ayez trouvé l'expérience au sein de notre Restaurant Le Parc** irréprochable.
Nous serions heureux de vous accueillir à nouveau prochainement.
Cordialement,
Lucie Peltriaux
Attachée de Direction
LE PARC
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Un lieu, un service incroyable
Pour mon premier restaurant étoilé
Je pense ne pas m’être trompé d’adresse.
Je recommande autant le parc que le jardin pour avoir fait les deux !
J’espère et revenir très vite.
Nous vous remercions pour votre aimable commentaire.
Nous sommes enchantés que vous ayez choisi le Restaurant Le Parc** afin de vivre cette première expérience gastronomique et vous remercions de vos compliments.
Nous espérons pouvoir vous faire découvrir d'autres mets lors d'une prochaine visite.
Cordialement,
Lucie Peltriaux
Attachée de Direction