2025
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Restaurant 2 étoiles dans un écrin de verdure proposant des spécialités du terroir de qualité et un menu truffe noire
Niché dans un écrin de verdure au cœur du parc, le restaurant du Domaine des Crayères est un bijou de la gastronomie champenoise doublement étoilé, une étape obligée pour les gourmets de passage, avec à sa tête Christophe Moret, le chef aux 8 étoiles. Au menu, de nobles produits de saison savamment travaillés dans des alliances raffinées qui s'accordent avec la carte de vins et de champagnes (élue plus belle carte des champagnes et vins pétillants au monde). En janvier et février, le Parc vous propose un menu truffe noire à ne pas manquer. Vous l'avez compris, au restaurant Le Parc, vous avez rendez-vous avec la haute gastronomie française !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur Restaurant Le Parc
Fermé de mi-décembre à mi-janvier. Ouvert du mercredi au dimanche de 12h15 à 13h30 et de 19h30 à 21h. Menus de 180 € à 390 €. Formule du midi : 120 €. Vin au verre. Terrasse. Voiturier. Climatisation.
Le Chef Christophe Moret signe la carte du restaurant gastronomique Le Parc** avec à ses côtés la Cheffe Pâtissière Rosalie Boucher.
Données vérifiées par le propriétaire.
Avis des membres sur Restaurant Le Parc
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
Our reservation time was 6:30in the afternoon, when we arrived at the restaurant, we were lead to the garden. This is our first time being led to other places before dinging in our experience in Europe. People from the restaurant didn’t told us that we have to finish the whole bottle of champagne before we could get into the restaurant and start our dinner, therefore, it was until 8:40 that we finally get into the restaurant. The snack served when we were waiting were melted and collapsed, we suppose it was due to the high temperature and the long waiting time.
The champagne and wine are really good, however, despite the desserts, the other dishes are far from satisfying. The dishes are all salty, and we couldn’t taste layered flavors in the dishes, as other restaurants have. (For example, we can only taste saltiness in the meat, since the meat is salty, and the sauce is also salty. As for the dish made from cheese, we could only taste the flavor of cheese.)